Капуста пелюстка — рецепти хрумкої закуски
- Рубрика
- Консервація
- Автор
- Валентина Вздульська
Хрумка капуста пелюстка яскравого рожевого кольору — це ліки проти поганого апетиту і нудьги. Готується просто, смакує саме так, як треба, ідеально доповнює картоплю і м’ясо! Вашій увазі шість рецептів капусти пелюстка: від найпростішого до пряного і навіть грузинського.
Про капусту пелюстка важливо знати такий нюанс: вона може бути або квашеною (без оцту), або маринованою (з оцтом). Ми радимо готувати мариновану до свята — такій закусці на столі завжди зрадіють, а щодня насолоджуватися квашеною — це і для здоров’я корисно!
Доведено, що квашена капуста містить пробіотики, велику кількість вітамінів групи В, вітамін С та допомагає захищати наш організм від хвороб.
Наші бабусі й дідусі називали капусту пелюстка словом «крижавка». Класичні й осучаснені рецепти пелюстки ми теж маємо.
Вибирайте рецепт собі до смаку і готуйте із задоволенням!
Читайте також: Як квасити капусту — рецепти й поради від господинь
-
Фото: Freepik Пелюстка: пряна капуста з буряком
Цей легкий рецепт пряної капусти з буряком може використати кожен охочий — все максимально просто і досить швидко. Просто підготуйте всі інгредієнти і довіртеся природному процесу!Переглянути рецепт -
Фото: Depositphotos Квашена капуста пелюстка від Тетяни Літвінової — смачний рецепт з огірковим розсолом
Квашена капуста може бути не лише смачною й корисною, але й красивою! Це доводить простий рецепт від Тетяни Літвінової. Капуста-пелюстка стане справжньою окрасою будь-якого святкового столу!Переглянути рецепт -
Фото: Depositphotos Квашена пелюстка по-грузинськи — кисло-солодка і дуже хрустка
Ми розповімо, як приготувати капусту, щоб вона вийшла хрусткою, яскравою, смачною, загалом — ідеальною.Переглянути рецепт -
Фото: Depositphotos Пелюстка з буряком на зиму: найпростіший рецепт
Капуста пелюска з буряком на зиму виходить хрусткою, ароматною, в міру солоною. Страву по праву можна вважати королевою закусочного столу і просто супроводом до обідніх страв.Переглянути рецепт -
Фото: Depositphotos Хрумкі крижавки — будуть готові за 1 добу (відео)
Крижавки, на відміну від квашеної капусти та кімчі, можна їсти вже за 24 години. Вони мають неймовірний колір завдяки буряку та чудовий присмак від спецій.Переглянути рецепт -
Фото: Depositphotos Крижавка — галицький рецепт від Маріанни Душар
Приготуйте крижавку, або, як її ще називають, капусту пелюстку, за рецептом дослідниці галицької кухні Маріанни Душар. Знадобиться буряк, часник і корінь селери. Зі спецій — трохи кмину.Переглянути рецепт
Смачного!
Власний Рахунок
Коментарі