Що можна пити замість кави — 5 корисних альтернатив

Цикорій

Як і кавові зерна, корінь цикорію можна обсмажити, подрібнити та заварити. На смак напій виходить дуже схожим на каву, але без кофеїну і з корисним інуліном. Ця розчинна клітковина покращує травлення та підтримує здоровий кишківник.

Попереджаємо, що «цикорієву каву» не варто споживати вагітним і жінкам, які годують грудьми.

Чай матча

Матча — це різновид зеленого чаю, який готують шляхом пропарювання, сушіння та подрібнення листя рослини Camellia sinensis. Оскільки ви заварюєте цільний лист, то отримуєте набагато більш концентровану дозу антиоксидантів.

Які переваги від споживання матчі? Зниження високого кров’яного тиску, зменшення ваги та жиру в організмі, а також менший ризик розвитку діабету 2 типу.

Це цікаво: Що буде, якщо пити каву щодня: всі за і проти

Золоте молоко

Golden milk — ароматний напій на основі молока, куркуми, імбиру, кориці й чорного перцю. Для кращої поживності, смаку та аромату до нього ще додають кардамон, ваніль і мед.

Він має незліченні корисні властивості, походить з Індії та не містить кофеїну.

Головною у цьому напої є куркума. Вона не тільки надає йому золотистого кольору, а й має потужні протизапальні властивості завдяки хімічній речовині куркуміну.

Радимо прочитати: Що корисніше — кава чи какао

Лимонна вода

А як вам ідея розпочати день не з чашечки кави, а зі склянки води з лимоном? Такий напій не містить калорій і кофеїну та забезпечує достатню дозу вітаміну С. Цей антиоксидант зміцнює імунну систему, а ще необхідний для створення колагену.

Щоб було смачніше, ви можете додавати інші інгредієнти — огірки, ягоди, м’яту, базилік.

Це цікаво: Що відбувається з організмом, якщо пити каву натщесерце

Комбуча

Комбуча виготовляється шляхом ферментації чорного чаю з бактеріями, дріжджами та цукром.

Так званий квашений чай містить пробіотики, оцтову кислоту та антиоксиданти, які допомагають зміцнити імунну систему, нормалізувати рівень холестерину та глюкози в крові у людей з діабетом.

Це цікаво: Помірне споживання певного виду кави продовжує життя

Хоча кава має багато переваг для здоров’я, ви можете знайти не менш, а подекуди й більш корисні альтернативи. Наприклад, деякі з них багаті на біологічно активні рослинні компоненти, антиоксиданти, пробіотики. Тож є багато опцій, що можна пити замість кави.