Що відбувається з організмом, якщо пити каву натщесерце

Мінуси вживання кави натщесерце

Кава стимулює вироблення шлункової кислоти, що може викликати розлад шлунка або симптоми кислотного рефлюксу [тобто печії]. Кава також може стимулювати вироблення в організмі гормону стресу кортизолу. Хоча певна його кількість важлива для регуляції рівня цукру в крові, кров’яного тиску та обміну речовин, а надмір, ще й протягом тривалого часу, може призвести до гіпертонії, діабету (через нерегульований рівень цукру в крові) та втрати щільності кісток.

— каже дієтологиня Крістіна Маньян.

Цікаво знати: Печія: домашні способи боротьби

Для деяких кава — це спосіб збадьоритися і швидше прокинутися, але варто прислухатися до свого організму та сигналів, які він подає. Хтось може відчувати нервозність, хтось — проблеми зі шлунково-кишковим трактом.

Маньян радить перекусити перед тим, як зробити перший ковток кави. Навіть якщо вам зовсім не хочеться їсти. Тост, тарілка вівсянки, злаковий батончик або цільнозернове печиво дадуть шлунковій кислоті «попрацювати».

Вас зацікавить: 6 ідей для здорового сніданку

Плюси вживання кави натщесерце

Кофеїн дійсно допомагає швидше прокинутися і увімкнутися в роботу.

Було доведено, що кава підвищує рівень концентрації. І в дослідженнях не йшлося про те, що це залежить від того, з’їли ви щось до кави або ні,

— говорить Маньян.

Найбільший вплив на рівень енергії має не стільки кава, скільки підсолоджувач. Він різко підвищує рівень цукру в крові, який одночасно дає енергію, але залишає з почуттям втоми після першої чашки.

Проте вплив підсолоджувача у каві можна пом’якшити, якщо з’їсти щось перед напоєм. Маньян зазначає, що найкраще вибрати продукти, які містять клітковину, білок або корисні жири.

Що підійде?

Ідеальне яйце пашот
Тости з арахісовою пастою і бананами
Авокадо-тост з помідорами
Домашні мюслі
Сніданок з йогуртом та полуницею
Ніжне яблучне пюре

Якщо ви хочете, щоб ранкова кава принесла якомога більше користі, ось що радить дієтологиня:

Віддавайте перевагу чорній каві, але її можна доповнювати нежирними молочними або альтернативними молочними продуктами. Що стосується підсолоджувачів, мед або кленовий сироп принесуть більше користі, ніж цукор, оскільки він є добре відомим прозапальним агентом в організмі. Проте всі ці варіанти спричинять ріст рівня цукру в крові.

Крістіна Маньян

Також дізнайтеся, як кава впливає на мозок, концентрацію та втому. Деякі факти вас здивують!