- 4
- порції
- 30 хв
- готування
- 20 хв
- підготовки
ккал
- 8 г
- білки
- 12 г
- жири
- 56 г
- вуглеводи
Вівсяно-картопляні котлети — це смачні веганські вироби, приготовані з рослинних інгредієнтів.
Вам сподобається: Котлети з гречкою і грибами
Це гарна альтернативна м’ясним котлетами для тих, хто постує, або не їсть продуктів тваринного походження. Для їхнього приготування вам знадобляться вівсяні пластівці, картопля, печериці, цибуля, часник і спеції.
Ви можете супроводжувати вівсяно-картопляні котлети овочевим салатом або покласти в коржик піта для пісного перекусу.
Інгредієнти 9
Основні
Вівсяні пластівці насипте в миску, залийте 150 мл киплячої води, накрийте кришкою і залиште набухати на 20 хвилин.
Картоплю і цибулю очистьте, помийте і натріть на дрібну терку. Печериці помийте і наріжте дрібними кубиками. Зелень помийте, обсушіть і дрібно наріжте.
Додайте підготовлені інгредієнти у запарену вівсянку, посоліть, поперчіть і добре перемішайте.
Сковороду розігрійте з олією, набирайте масу ложкою, викладайте в сковороду, формуючи круглі котлети. Обсмажуйте з двох сторін до золотистої скоринки, перевертаючи лопаткою. Смажте приблизно 6-8 хвилин.
Потім накрийте кришкою і на маленькому вогні тушкуйте 5 хвилин.
Подавайте готові котлети теплими з веганською сметаною.
Власний Рахунок
Коментарі