Дієтичні курячі котлети — не смажимо, а запікаємо 

Інгредієнти для дієтичних курячих котлет

Це не звичні курячі котлети, приготовані з фаршу та обсмажені на сковороді. За способом приготування вони скоріше нагадують січеники з подрібненого м’яса. Щоб страва була смачнішою, поживнішою та оригінальнішою, до курячого філе додаємо консервовану кукурудзу, помідори, сметану та сир. Спробуйте експериментувати зі складниками, додаючи улюблені овочі, гриби чи прянощі.

Поради від SHUBA:

1. Можна додати до м’яса тертий кабачок, моркву або подрібнену цибулю. Це не тільки зробить котлети більш м’якими, але й додасть їм користі.
2. Замість сметани можна додати у фарш ложку нежирного йогурту або кефіру.
3. Використовуйте додаткові спеції та трави для аромату, наприклад, суміш італійських трав, базилік, чебрець.

SHUBA рекомендує: Рублені курячі котлети — простий рецепт

• Куряче філе — чудове джерело пісного білка, тобто білка без великої кількості жиру. Цей макроелемент важливий для того, щоб підтримувати м’язову масу і зберігати здоровий метаболізм. Ця частина м’яса також відносно недорога та універсальна в приготуванні.

Рецепт дієтичних курячих котлет

Подавайте дієтичні курячі котлети з легким гарніром: паровими овочами, салатом, кіноа, гречкою, булгуром. Також можна додати соус з натурального йогурту та зелені або діп з авокадо.

Багато рецептів курячих котлет не буває, тому пропонуємо ще декілька:

• рублені котлети з сиром;
• соковиті курячі котлети з овочами;
• курячі котлети з яблуком;
• курячі котлети без цибулі.