Літо скоро! Готуємо легкі відкриті кіш-піроги

Тут стануть у нагоді наші поради щодо приготування тіста для кіша, а тепер до рецептів!

Гарбузовий кіш

Цей гарбузовий кіш чудово підходить для будь-якого випадку. Він містить вітаміни, білок та корисні жири і стане гарним вегетаріанським сніданком або легким десертом до чаю.

Як приготувати гарбузовий кіш

Кіш «Лотарингія»

У холодильнику є листкове тісто, трохи ковбаси та сиру? Це означає, що є можливість отримати запашну, смачну та водночас легку вечерю. Французький пиріг «Лотарингія» — це все, що є під рукою. До речі, так кажуть самі французи.

Як приготувати кіш Лотарингія

Цибулевий пиріг «Ельзаський кіш»

Цибулевий кіш — це варіація знаменитого пирога «Лотарингія» (кіш — лорен). Основу начинки складає цибуля, а для змащування начинки використовують вершки з тертим твердим сиром та кисломолочним сиром.

Як приготувати цибулевий кіш

Швидкий кіш

Англійська відповідь на французьку версію пирога — швидкий кіш з беконом. Трохи сиру, трохи молока — і пиріг готовий. До речі, в пиріг можна покласти буь-яке відварне м’ясо або гриби.

Як приготувати швидкий кіш

Курячий кіш

Відкритий пиріг з куркою та грибами — це легка вечеря, від якої ніхто не відмовиться! Можна використати для приготування будь-які гриби та вже відварене куряче м’ясо. Ну а ми пропонуємо рецепт із шампіньйонами та курячим філе, яке обсмажується разом із грибами.

Як приготувати кіш з куркою та грибами

Смачного! Хай щастить!