Що їсти після свят: 5 низькокалорійних страв

Автор: Ольга Чубукова

Фото: Depositphotos

Зовсім не таємниця, що після свят ми не відчуваємо себе легкими й ніжними створіннями, які пересуваються вулицями, наче пір’їнки повітрям.

Потрібно приходити в норму, а для цього, по-перше, треба узгодити із собою здорове меню. Цей крок, безперечно, потребує сил, але його можна значно полегшити якщо скласти не просто дієтичне, а смачне дієтичне меню.

SHUBA має для вас декілька ідей здорових страв, які привабливо виглядають і приємно смакують.

Корисні сирники

Чи існують низькокалорійні сирники? Так! І це сирники запечені в духовці. Склад страви залишається традиційним, але метод приготування дозволить отримати легку і дієтичну страву. Подавайте сирники з грецьким йогуртом або медом.

Калорійність сирників в духовці (на 100 г) приблизно 99.8 ккал.

Рецепт дієтичних сирників

Морквяний крем-суп

Морквяний суп-пюре — ідеальний вибір для приготування дієтичного обіду. Суп готується з моркви і подається з невеликою кількістю чорносливу. Враховуючи те, що суп низькокалорійний, радимо подати підсушені тости.

Калорійність морквяного супу з чорносливом (100 г) приблизно 45.8 ккал.

Рецепт морквяного крем-супу

Рисово-овочеві котлети

Овочеві котлети з рисом — це основна страва, яку можна подати без гарніру. Рецепт містить простий склад інгредієнтів: рис, картопля, морква і капуста з цибулею. Котлетки можна приготувати на сковороді, при мінімальній кількості олії, або при температурі 190 градусів у духовці, впродовж 30-40 хвилин.

Калорійність котлет з рису й овочів (100 г) приблизно 95 ккал.

Рецепт рисово-овочевих котлет

Курячі грудки «Капрезе»

Курятина з помідорами й сиром / © Depositphotos — Курятина з помідорами й сиром / © Depositphotos

Визначений факт, що куряче філе — це дієтичний продукт, який можна додати в суп або рагу, створити з нього фрикадельки або просто відварити та з’їсти з овочами. Бажаєте чогось більш смачного? Пропонуємо цікавий рецепт приготування курячих грудок з моцарелою і помідорами, який має дуже апетитну назву «Капрезе».

Калорійність курятини з моцарелою і помідорами (100 г) приблизно 119.8 ккал.

Рецепт курячих грудок «Капрезе»

Теплий салат з кіноа

Салат з кіноа, печерицями й броколі / © Freepik — Салат з кіноа, печерицями й броколі / © Freepik

Теплий салат з кіноа, печерицями й броколі — чудове закінчення робочого дня. Смачна щільна страва забезпечить організм поживним речовинам, але не перенавантажить шлунок і залишить приємне відчуття ситості.

Калорійність теплого салату з кіноа, печерицями й броколі (100 г) приблизно 215 ккал.

Рецепт теплого салату з кіноа

Смачного!