Капучино з лавандою і шоколадним сиропом

Name: Капучино з лавандою і шоколадним сиропом
Prep time: 5 min
Cook time: 25 min
Total time: 30 min
Yield: 1
Cuisine: Європейська
Ingredients: Кава еспресо 100 мл; Цукор 1 ч. л.; Лаванда 1/2 ч. л.; Молоко 100 мл; Сироп шоколадний 2 ч. л.

Автор: Пончіта Весельська

До інгредієнтів

Фото: Depositphotos

Легкий!

1
порція: 25 хв
готування: 5 хв
підготовки

139
ккал

4 г
білки: 4 г
жири: 22 г
вуглеводи

*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Додавання лаванди до капучино стало свого часу маленькою революцією. Ваш день заграє новими барвами після такого напою.

Лаванда додасть вашій каві не лише унікальні ніжні ноти, а й цілющі властивості. Такий напій розслабить, заспокоїть, налаштує на приємний романтичний лад.

Додайте до капучино з лавандою заварні тістечка шукети — це сподобається вашому серденьку.

Інгредієнти ⁵

Кількість порцій:

Основні

Кава еспресо

100 мл

Цукор

1 ч. л.

Лаванда

1/2 ч. л.

Молоко

100 мл

Сироп шоколадний

2 ч. л.

Крок 1/4

Приготуйте каву еспресо будь-яким доступним способом: у кавомашині, турці чи гейзерній кавоварці.

Крок 2/4

Спіньте молоко на капучино. Якщо не маєте кавомашини з капучинатором, це можна зробити на плиті. Поставте холодне молоко у вузькій високій каструльці на повільний вогонь. Занурте вінчик ручного капучинатора або занурювальний блендер до дна. Увімкніть і збивайте молоко, одночасно нагріваючи. Збивайте близько 20 секунд, тримаючи вінчик чи блендер ближче до дна й обертаючи ним уздовж стінок. Потім починайте плавно піднімати, щоб збити верхні шари молока. Не нагрівайте молоко понад 65 градусів.

Крок 3/4

Цукор із сухою лавандою перемеліть у кавомолці або потовчіть у ступці.

Крок 4/4

Додайте цукор з лавандою до кави й зверху долийте молоко. Викладіть пінку. Тоненькою цівочкою додайте шоколадний сироп. Смачного!