- 6
- порцій
- 50 хв
- готування
- 10 хв
- підготовки
ккал
- 11 г
- білки
- 11 г
- жири
- 63 г
- вуглеводи
За назвою «карибські млинці» схований дуже простий і доступний рецепт, з яким впорається кожен. А ось ефект на гостей страва справить величезний!
Читайте також: Як приготувати лимонно-макові млинці
Карибські млинці з бананами стануть справжнім порятунком на десерт, коли очікуються гості. Усе, що вам треба, — це приготувати звичайне млинцеве тісто, вилити його у сковороду і викласти на нього кружальця бананів.
Щоб карибські млинці отримали ще більш «тропічний» смак, пропонуємо полити їх апельсиновим сиропом, який добре бадьорить будь-яку страву. Радимо також приготувати до цих млинців солону карамель.
Інгредієнти 9
Для тіста
Для сиропу
Апельсин і банани помийте. З апельсина натріть на терці цедру, а з м’якоті вичавіть сік. Банани очистьте і наріжте тонкими кружальцями.
У борошно покладіть цукор, сіль і цедру половини апельсина. Влийте молоко, олію, додайте яйця і ретельно перемішайте вінчиком до однорідної маси.
Розігрійте сковороду, змастіть олією, налийте тонким шаром тісто і зразу розкладіть на ньому кружальця бананів. Коли тісто схопиться, близько 2 хвилин, переверніть на другий бік і смажте ще 1-2 хвилини до зарум’янення. Посмажте всі млинці й складіть їх на тарілку.
Для сиропу в сотейнику змішайте цукор, сік і половину цедри апельсина. Проваріть, помішуючи, на маленькому вогні 5 хвилин до загустіння.
Подавайте млинці порційно, поливши апельсиновим сиропом.
Радимо також звернути увагу на рецепт солоних млинців — із твердим сиром.
Власний Рахунок
Коментарі