- 4
- порції
- 20 хв
- готування
- 20 хв
- підготовки
ккал
- 30 г
- білки
- 40 г
- жири
- 24 г
- вуглеводи
Салат з горбуші, рису та огірків — страва, багата на Омега-3 жирні кислоти, проста та швидка у приготуванні, але насамперед смачна та вигадлива.
Салати — це ідеальні страви, які можна подавати під час обіду чи вечері та які задовольнять смаки кого завгодно. Основою сьогоднішнього салату є рис, горбуша у власному соку, огірок, яйця і сир. Запевняємо, що поєднання кольорів і смаків, легкість приготування зроблять його найпопулярнішою стравою вашого меню!
Салат з горбушею, яйцями та оливками — це фантастична альтернатива сьогоднішньому рецепту. Спробуйте його також!
Інгредієнти 8
Основні
Рис промийте і варіть у підсоленій воді 20 хвилин. Дайте охолонути.
Яйця зваріть круто протягом 10 хвилин. Охолодіть, очистьте і розділіть на білки і жовтки. Натріть їх окремо на середній терці.
Цибулю очистьте і наріжте тонкими півкільцями. Покладіть у тарілку і залийте кип’ятком на 5 хвилин. Потім воду злийте і дайте цибулі охолонути.
Огірки помийте, очистьте і наріжте соломкою. Сир натріть на грубій терці. Горбушу розімніть виделкою.
Викладайте салат шарами, змащуючи кожний майонезом. Спочатку викладіть рис-майонез, потім горбушу-майонез, поперчіть. Далі покладіть огірки-майонез, терті білки-майонез і тертий сир. Зверху змастіть майонезом і посипте тертими жовтками. Дайте салату настоятися в холодильнику 1 годину.
Цей салат нагадує класичну «Мімозу», але для свіжості ми використали огірки.
Власний Рахунок
Коментарі