Домашня шинка в духовці — апетитна великодня страва від Лілії Цвіт
Великодня паска за цим рецептом смачніша за італійську коломбу
Французька паска-бріош викличе справжній фурор за святковим столом
Пісна намазка на хліб з печериць виходить смачнішою за паштет
Великодня паска із віденського тіста за рецептом переможниці «МастерШеф»
Домашня шинка в духовці — апетитна великодня страва від Лілії Цвіт
Великодня паска за цим рецептом смачніша за італійську коломбу
Французька паска-бріош викличе справжній фурор за святковим столом
Пісна намазка на хліб з печериць виходить смачнішою за паштет
Великодня паска із віденського тіста за рецептом переможниці «МастерШеф»
Домашня шинка в духовці — апетитна великодня страва від Лілії Цвіт
Великодня паска за цим рецептом смачніша за італійську коломбу
Французька паска-бріош викличе справжній фурор за святковим столом
Пісна намазка на хліб з печериць виходить смачнішою за паштет
Великодня паска із віденського тіста за рецептом переможниці «МастерШеф»
Домашня шинка в духовці — апетитна великодня страва від Лілії Цвіт
Великодня паска за цим рецептом смачніша за італійську коломбу
Французька паска-бріош викличе справжній фурор за святковим столом
Пісна намазка на хліб з печериць виходить смачнішою за паштет
Великодня паска із віденського тіста за рецептом переможниці «МастерШеф»
Домашня шинка в духовці — апетитна великодня страва від Лілії Цвіт
Великодня паска за цим рецептом смачніша за італійську коломбу
Французька паска-бріош викличе справжній фурор за святковим столом
Пісна намазка на хліб з печериць виходить смачнішою за паштет
Великодня паска із віденського тіста за рецептом переможниці «МастерШеф»
Домашня шинка в духовці — апетитна великодня страва від Лілії Цвіт
Великодня паска за цим рецептом смачніша за італійську коломбу
Французька паска-бріош викличе справжній фурор за святковим столом
Пісна намазка на хліб з печериць виходить смачнішою за паштет
Великодня паска із віденського тіста за рецептом переможниці «МастерШеф»
Домашня шинка в духовці — апетитна великодня страва від Лілії Цвіт
Великодня паска за цим рецептом смачніша за італійську коломбу
Французька паска-бріош викличе справжній фурор за святковим столом
Пісна намазка на хліб з печериць виходить смачнішою за паштет
Великодня паска із віденського тіста за рецептом переможниці «МастерШеф»
Домашня шинка в духовці — апетитна великодня страва від Лілії Цвіт
Великодня паска за цим рецептом смачніша за італійську коломбу
Французька паска-бріош викличе справжній фурор за святковим столом
Пісна намазка на хліб з печериць виходить смачнішою за паштет
Великодня паска із віденського тіста за рецептом переможниці «МастерШеф»
Історія люля-кебаба губиться в глибині століть, тому існують сотні варіантів цієї страви. Подумайте лишень: тільки в Туреччині можна зустріти 90 різних видів кебаба.
Читайте також: Домашній люля-кебаб у духовці
Улюблений і відомий у всьому світі фаст-фуд походить з Близького Сходу, а перші кебаби готували ще стародавні греки. Потім цей метод приготування м’яса поширився серед кочового населення азійських степів і перських солдатів, які пронизували м’ясо своїми мечами. Тепер ви можете приготувати люля-кебаб у себе на кухні.
Зазвичай люля-кебаб подають із лавашем. Ми радимо не відступати від традицій і маємо для вас 5 рецептів лавашів!
Спочатку замочіть дерев’яні шпажки на 15-20 хвилин.
М’ясо помийте, обсушіть і наріжте шматками. Цибулю почистьте і розріжте кожну на 4 частини. Зелень помийте й обсушіть.
Пропустіть підготовлені інгредієнти через м’ясорубку. Додайте сіль, перець, спеції, сметану і перемішайте. Добре відбийте фарш об миску.
Сформуйте з фаршу овальні котлети й проткніть їх вздовж замоченими шпажками. Викладіть їх на бортики прямокутної, відповідної по розміру форми.
Запікайте страву 30-40 хвилин у розігрітій до 200°C духовці до золотистого кольору. Подавайте готовий люля-кебаб з томатним соусом.
А ось і ще один варіант кебаба — чевапчичі — на цей раз із Балканів.
Стань автором
У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.
Коментарі та рейтинги