- 4
- порції
- 30 хв
- готування
- 5 хв
- підготовки
ккал
- 11 г
- білки
- 96 г
- жири
- 86 г
- вуглеводи
Бананові хот-доги — швидкий у приготуванні десерт, який дуже подобається дітям. Позаяк ці фрукти є на ринку цілий рік, у вас немає ніяких сезонних обмежень: хочеться цікавого десерту — готуйте у задоволення!
Вам сподобається: Карамелізовані банани — простий десерт за кілька хвилин
Банани, вкриті м’яким тістом з борошна, цукру, яєць і молока, і добре підрум’янені на сковороді, викликають непереборне бажання їх з’їсти. Якщо ви хочете приготувати «дорослу» версію бананових хот-догів, додайте у тісто для кляру пару крапель рому або 150 мл сидру.
Раніше ми розповідали, як приготувати смажені банани. Це зручний вихід, якщо у вас є перезрілі фрукти.
Інгредієнти 8
Основні
Акуратно очистьте банани і наріжте їх шматочками довжиною по 4-5 см.
У мисці вінчиком збийте яйце з молоком і цукром. Додайте 120 г пшеничного борошна і перемішайте до однорідності. Потім всипте кукурудзяне борошно і знову перемішайте, щоб не було грудочок.
У глибоку сковороду налийте олію і розігрійте на середньому вогні.
У пласку тарілку насипте решту борошна і обваляйте у ній шматочки бананів. Потім занурте їх повністю у тісто. За допомогою виделки покладіть банани по черзі у гарячу олію. Смажте з усіх сторін до золотистого кольору, протягом 5 хвилин.
Викладіть готові банани на паперовий рушник, щоб видалити зайвий жир, потім перекладіть на таріль.
Подавайте бананові хот-доги зі згущівкою або шоколадною пастою. Ласуни будуть у захваті від такого поєднання!
Власний Рахунок
Коментарі