ru
ru
додай рецепт
Ісланська шоколадна каша
Фото: Depositphotos

Ісланська шоколадна каша — родзинка «Шокофесту»

Автор
Ісланська шоколадна каша
Пончіта Весельська
Складність приготування
Легкий
4
порції
15
хвилин готування
5
хвилин підготовки
296
ккал
7 г
білки
13 г
жири
39 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Ця страва — одна з найпопулярніших у меню ісландського «Шокофесту». Як ви здогадались, основним інгредієнтом буде саме шоколад.

Власне, це не каша у звичайному розумінні, а десерт на основі шоколаду, молока та крохмалю. Така страва, де шоколад та його переваги — головний, підніме настрій і додасть трохи радості в життя.

Інгредієнти 7

Основні

Крок 1/3

На водяній бані у невеликій каструлі розтопіть шоколад. Додайте 1 склянку води, корицю, сіль та цукор і доведіть до кипіння. Після цього зменшіть вогонь та варіть ще 5 хвилин.

Крок 2/3

Додайте молоко, знову доведіть до кипіння і зменшіть вогонь.

Крок 3/3

Змішайте крохмаль з 4 столовими ложками води в невеликій мисці — і додайте до шоколадної суміші. Ретельно перемішайте всі інгредієнти до однорідності та продовжуйте варити ще 5 хвилин.

Страву можна їсти як теплою, так і охолодженою — як вам більше подобається! Головне правильно вміти вибирати шоколад.

Читайте також

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
Залиште коментар, будьте першим
Залиште коментар, будьте першим

Купуй в «Сільпо»

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно