- 4
- порції
- 1 год
- готування
- 10 хв
- підготовки
ккал
- 14 г
- білки
- 52 г
- жири
- 107 г
- вуглеводи
Домашня випічка зі щавлем — пікантний смак і аромат, приємна кислинка та щось новеньке на столі. Усі, хто скуштує таку смакоту будуть приємно здивовані поєднанню щавелю і родзинок у тісті.
Якщо є час і бажання, приготувати листкове тісто можна й самостійно. Це легкий процес.
Поекспериментуйте з продуктами для пирога: додайте до щавелю кисломолочний сир, горіхи чи інші сухофрукти. Результат вас здивує.
Інгредієнти 6
Основні
Щавель добре помийте й довільно наріжте. Покладіть у миску і змішайте з цукром.
Це цікаво: Щавель: корисні властивості й застереження щодо вживання
Родзинки замочіть в окропі хвилин на 20-30, воду злийте, а родзинки додайте до щавелю. Все перемішайте.
Готове листкове тісто розморозьте. На притрушеній борошном робочі поверхні розкатайте пласт тіста. Викладіть половину начинки на середину пласта. Один край таста загорніть на начинку. А зверху на нього викладіть решту начинки.
Інший край тіста загорніть так, щоб вийшло «утроє». Усі краї ретельно защіпніть. Зверху тісто трохи наколіть виделкою. Все змастіть збитим яйцем. Можна за смаком потрусити цукром.
Випікати в заздалегідь розігрітій до 180 градусів духовці 15-20 хвилин. Дістаньте, охолодіть і подавайте. Смачного!
Подавайте штрудель із щавлем зі смачним гарячим англійським чаєм.
Власний Рахунок
Коментарі