ru
ru
додай рецепт
Штрудель із щавлем
Фото: Depositphotos

Штрудель зі щавлем і родзинками — рецепт для чаювання

Автор
Штрудель із щавлем
Пончіта Весельська
Складність приготування
Легкий
4
порції
1
година готування
10
хвилин підготовки
935
ккал
14 г
білки
52 г
жири
107 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Домашня випічка зі щавлем — пікантний смак і аромат, приємна кислинка та щось новеньке на столі. Усі, хто скуштує таку смакоту будуть приємно здивовані поєднанню щавелю і родзинок у тісті.

Якщо є час і бажання, приготувати листкове тісто можна й самостійно. Це легкий процес.

Поекспериментуйте з продуктами для пирога: додайте до щавелю кисломолочний сир, горіхи чи інші сухофрукти. Результат вас здивує.

Інгредієнти 6

Основні

Крок 1/5

Щавель добре помийте й довільно наріжте. Покладіть у миску і змішайте з цукром.

Це цікаво: Щавель: корисні властивості й застереження щодо вживання

Крок 2/5

Родзинки замочіть в окропі хвилин на 20-30, воду злийте, а родзинки додайте до щавелю. Все перемішайте.

Крок 3/5

Готове листкове тісто розморозьте. На притрушеній борошном робочі поверхні розкатайте пласт тіста. Викладіть половину начинки на середину пласта. Один край таста загорніть на начинку. А зверху на нього викладіть решту начинки.

Крок 4/5

Інший край тіста загорніть так, щоб вийшло «утроє». Усі краї ретельно защіпніть. Зверху тісто трохи наколіть виделкою. Все змастіть збитим яйцем. Можна за смаком потрусити цукром.

Крок 5/5

Випікати в заздалегідь розігрітій до 180 градусів духовці 15-20 хвилин. Дістаньте, охолодіть і подавайте. Смачного!

Подавайте штрудель із щавлем зі смачним гарячим англійським чаєм.

Читайте також

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
Залиште коментар, будьте першим
Залиште коментар, будьте першим

Купуй в «Сільпо»

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно