- 4
- порції
- 10 хв
- готування
- 10 хв
- підготовки
ккал
- 46 г
- білки
- 27 г
- жири
- 11 г
- вуглеводи
Рецепт
приготування цієї страви може допомогти вам дуже швидко організувати стіл для
вечірки або ланч-бокс для виїзду на природу.
Примітки від SHUBA
- Салат ромен у складі страви можна легко замінити на пекінську капусту або на інше хрустке салатне листя.
- Щодо креветок — маються на увазі великі м’ясисті креветки.
- За цим рецептом креветки готуються у пароварці, але ви можете відварити їх звичним для вас способом.
Якщо ви маєте час і ви бажаєте отримати до креветок презентабельний гарнір, приготуйте Arroz Verde — рис із зеленню.
Інгредієнти 9
Основні
Для подачі
Поставте кошик для пароварки у велику каструлю, наповнену водою приблизно на 2-3 см. Накрийте каструлю кришкою і доведіть воду до кипіння.
Трошки присоліть креветки без панцира та покладіть в кошик для пароварки. Накрийте кришкою і готуйте, поки креветки не стануть рожевими, приблизно 3 хвилини.
Перекладіть
креветки в друшляк для стікання зайвої рідини.
Помийте, обсушіть та подрібніть кріп. Вичавіть сік із лимонів. Відокремте одне від одного салатне листя, помийте та обсушіть. Очистіть авокадо від шкірки, наріжте скибками.
Збийте у глибокій мисці йогурт, майонез, лимонний сік, кріп, гірчицю, перець та сіль.
Розкладіть по тарілках креветки, листя ромена та скибочки авокадо.
Подавайте креветки на стіл разом із дольками лимона та заправкою в окремих чашах. Смачного!
Власний Рахунок
Коментарі