Глазуровані сирки з джемом

Name: Глазуровані сирки з джемом
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 6
Cuisine: Європейська
Ingredients: Сир кисломолочний 250 г; Стевія за смаком; Чорний шоколад 100 г; Олія кокосова 15 г; Ягідний джем 80 г

Автор: Юлія Звєрькова

До інгредієнтів

Фото: Depositphotos

Легкий!

6
порцій: 15 хв
готування: 20 хв
підготовки

193
ккал

6 г
білки: 10 г
жири: 19 г
вуглеводи

*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Ви більше не захочете купувати глазуровані сирки з джемом в магазинах, адже цей рецепт дозволить вам готувати набагато смачнішу та кориснішу версію.

SHUBA радить обрати для цього рецепта домашній сир або купити сир з найбільш високим відсотком жирності. Ми пропонуємо додати стевію в якості підсолоджувача, та ви можете замінити її на будь-який інший, в тому числі й на цукор. Для цього рецепту вам також знадобиться розтоплений шоколад. Якщо ви не знаєте, як це правильно зробити, прочитайте інструкцію від SHUBA про те, як правильно розтоплювати шоколад.

Читайте також: Домашні глазуровані сирки — смак дитинства

Інгредієнти ⁵

Кількість порцій:

Основні

Сир кисломолочний

250 г

Стевія

за смаком

Чорний шоколад

100 г

Олія кокосова

15 г

Ягідний джем

80 г

Крок 1/4

Розтопіть кокосове масло та змішайте його в мисці з кисломолочним сиром і стевією.

Крок 2/4

Сформуйте сирки, всередину покладіть трохи ягідного джему. Це можна зробити за допомогою кондитерського шприца.

Крок 3/4

Поставте сирки в холодильник на 15 хвилин.

Крок 4/4

У цей час приготуйте глазур. На водяній бані або у мікрохвильовці розтопіть шоколад. Коли сирки застигнуть, вийміть їх з холодильника та занурте у шоколадну глазур. Викладіть в миску та відправте у холодильник до повного застигання.

Глазуровані сирки — не єдиний десерт, який можна приготувати з кисломолочним сиром. Ось іще кілька цікавих рецептів: