- 6
- порцій
- 1:20 год
- готування
- 2 год
- підготовки
ккал
- 19 г
- білки
- 19 г
- жири
- 39 г
- вуглеводи
Якщо ви любите м’ясо і добротні страви, то свиняча рулька, запечена з картоплею у рукаві, просто повинна бути у вашому святковому меню!
Цей шматок м’яса, який вважається не таким благородним, як інші частини свинячої туші, насправді дуже смачний! Завдяки цьому рецепту і повільному приготуванню рулька вийде соковитою, м’якою і смачною.
SHUBA рекомендує: Фарширована свиняча рулька
А поки свиняча рулька запікається в духовці, ви можете присвятити себе приготуванню решти вечері, наприклад, нарізанню святкового яєчного салату.
Інгредієнти 10
Основні
Ретельно помийте рульку. У мисці змішайте 20 мл олії, соєвий соус, паприку і подрібнений часник. Замаринуйте у цій суміші рульку на 2 години.
Картоплю очистьте, помийте і розріжте на чотири частини. Посипте сіллю, перцем і приправою, полийте 20 мл олії і перемішайте. Цибулю очистьте і наріжте.
У рукав для запікання викладіть рульку, навколо розкладіть картоплю і цибулю. Зав’яжіть кінці рукава і викладіть його на деко. Запікайте 60-80 хвилин при температурі 180°C.
Готову страву обережно викладіть з рукава на блюдо і одразу подавайте до столу.
Вам також не завадить познайомитися з класичним рецептом свинячої рульки в пиві по-чеськи.
У цьому рецепті чаклують
- Кухонні девайси
- Рукав для запікання — які секрети про нього треба знати
Власний Рахунок
Коментарі