Легкий!
- 3
- порції
- 15 хв
- готування
- 5 хв
- підготовки
122
ккал
ккал
- 4 г
- білки
- 10 г
- жири
- 7 г
- вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію
Спаржа на грилі виходить хрусткою, корисною, а ще просто тане в роті. Крім того, вона містить дуже мало калорій, тому люди, які піклуються про свою фігуру, можуть її спокійно їсти.
Спаржа є універсальним доповненням до багатьох страв, але ми також можемо подавати її як окремо, так і в компанії улюбленого соусу. Наприклад, можете приготувати до неї соус бешамель за нашим рецептом.
Рецепт спаржі на грилі:
Інгредієнти 5
Основні:
Крок 1/3
Спаржу помити, обсушити паперовим рушником і відріжте жорсткі кінці.
Крок 2/3
Викладіть спаржу на спеціальну разову форму з фольги, збризніть оливковою олією, соком лимона і приправте сіллю та перцем.
Крок 3/3
Покладіть спаржу на гриль приблизно на 13-15 хвилин, час від часу перевертаючи. Готові овочі перекладіть на тарілку. За бажанням подавайте з соусом. Смачного!
Поради:
- Готова спаржа на грилі неймовірно смакує з бальзамічним, гірчично-медовим, голландським і навіть пікантним часниковим соусами. Якщо хочете смажити спаржу прямо на грилі, тоді час приготування скоротиться до 10 хвилин.
- Зелену спаржу можна замінити білою. Однак варто пам’ятати, що її шкірка надзвичайно волокниста. Відповідно, після миття овочів їх необхідно очистити від шкірки.
- Страву також можна приправити свіжою зеленню, наприклад, чебрецем, розмарином або орегано.
- Також спаржу можна посмажити на спеціальній сковороді-гриль. Досить змастити сковороду освітленим маслом, розігріти і викласти на неї овочі. Смажимо все близько 8-10 хвилин.
Власний Рахунок
Коментарі