- Час приготування
- 20 хв
- Складність приготування
- Легкий
Дуже смачний салат з курятини, який ви захочете приготувати на свято
- Автор
-
Дуже смачний салат з курятини, який ви захочете приготувати на свято
Соковиті іспанські котлети — старий сімейний рецепт
Італійський пиріг з полуницею — найніжніший десерт у вашому житті
Універсальний рецепт тіста для вареників — не розповзаються і не липнуть
Незабутньо смачний пиріг з тіста філо зі шпинатом і фетою від Джеймі Олівера
Дуже смачний салат з курятини, який ви захочете приготувати на свято
Соковиті іспанські котлети — старий сімейний рецепт
Італійський пиріг з полуницею — найніжніший десерт у вашому житті
Універсальний рецепт тіста для вареників — не розповзаються і не липнуть
Незабутньо смачний пиріг з тіста філо зі шпинатом і фетою від Джеймі Олівера
Дуже смачний салат з курятини, який ви захочете приготувати на свято
Соковиті іспанські котлети — старий сімейний рецепт
Італійський пиріг з полуницею — найніжніший десерт у вашому житті
Універсальний рецепт тіста для вареників — не розповзаються і не липнуть
Незабутньо смачний пиріг з тіста філо зі шпинатом і фетою від Джеймі Олівера
Дуже смачний салат з курятини, який ви захочете приготувати на свято
Соковиті іспанські котлети — старий сімейний рецепт
Італійський пиріг з полуницею — найніжніший десерт у вашому житті
Універсальний рецепт тіста для вареників — не розповзаються і не липнуть
Незабутньо смачний пиріг з тіста філо зі шпинатом і фетою від Джеймі Олівера
Дуже смачний салат з курятини, який ви захочете приготувати на свято
Соковиті іспанські котлети — старий сімейний рецепт
Італійський пиріг з полуницею — найніжніший десерт у вашому житті
Універсальний рецепт тіста для вареників — не розповзаються і не липнуть
Незабутньо смачний пиріг з тіста філо зі шпинатом і фетою від Джеймі Олівера
Дуже смачний салат з курятини, який ви захочете приготувати на свято
Соковиті іспанські котлети — старий сімейний рецепт
Італійський пиріг з полуницею — найніжніший десерт у вашому житті
Універсальний рецепт тіста для вареників — не розповзаються і не липнуть
Незабутньо смачний пиріг з тіста філо зі шпинатом і фетою від Джеймі Олівера
Дуже смачний салат з курятини, який ви захочете приготувати на свято
Соковиті іспанські котлети — старий сімейний рецепт
Італійський пиріг з полуницею — найніжніший десерт у вашому житті
Універсальний рецепт тіста для вареників — не розповзаються і не липнуть
Незабутньо смачний пиріг з тіста філо зі шпинатом і фетою від Джеймі Олівера
Сальтімбокка, що в перекладі з італійської означає «стрибай до рота», — це класична римська страва.
Традиційну версію — saltimbocca alla Romana («салтімбокка по-римськи») — готують з телятини, прошуто і шавлії, із додаванням білого сухого вина. Ми пропонуємо вам полегшений варіант з курячим філе і беконом.
Ви можете приготувати салтімбокку двома способами: просто відбити філе і зверху викласти слайси бекону або загорнути у нього биточки.
Куряче філе помийте, обсушіть, злегка відбийте, посоліть і поперчіть. Кожне філе загорніть у слайс бекону, викладіть зверху по два листочки шавлії і заколіть шпажками.
Нагрійте сковороду з половиною олії і обсмажте філе з усіх боків до золотистого кольору. Влийте бульйон, вино, сіль, перець і тушкуйте на маленькому вогні під кришкою 15 хвилин.
Перець помийте, видаліть серцевину і наріжте смужками. Цибулю очистіть і поріжте напівкільцями. Обсмажте овочі на решті олії до напівготовності. Посоліть, поперчіть.
Перекладіть овочі до курячих салтімбокків і протушкуйте 5 хвилин.
Подавайте салтімбокки на овочевій подушці. Прикрасьте зеленню за бажанням.
Стань автором
У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.
Коментарі та рейтинги