Головна
Рецепти
Десерти
Домашні корисні батончики «Твікс» — простий рецепт

Домашні корисні батончики «Твікс» — простий рецепт

Name: Домашні корисні батончики «Твікс» — простий рецепт
Prep time: 15 min
Cook time: 35 min
Total time: 50 min
Yield: 8
Cuisine: Європейська
Ingredients: Борошно мигдалеве 100 г; Мед 2.5 ст. л.; Ванільний екстракт за смаком; Фінік 200 г; Ванільний екстракт за смаком; Чорний шоколад 170 г; Олія кокосова 2 ч. л.

Автор: Юлія Звєрькова

До інгредієнтів

Фото: Depositphotos

Легкий!

8
порцій: 35 хв
готування: 15 хв
підготовки

290
ккал

4 г
білки: 15 г
жири: 39 г
вуглеводи

*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Ці батончики стануть вашою новою улюбленою закускою чи десертом. Вони виготовлені з простих та корисних інгредієнтів, готуються менш ніж за годину, є веганськими та не містять глютену!

Ці здорові батончики справді схожі на традиційний батончик «Twix», але виготовлені з більш здорових інгредієнтів. Вони дуже солодкі, хрусткі та ніжні завдяки карамелі! Її текстура мʼяка, приємна та кремова.

Ось кілька порад для приготування ідеальних батончиків від SHUBA:

розкачуйте пісочне тісто між двома шматками пергаментного паперу, щоб воно не прилипало до качалки;
використовуйте кухонний комбайн, щоб зробити фінікову карамель;
додайте трохи кокосової олії, щоб розтопити шоколад. Розтоплюйте в мікрохвильовій печі імпульсами по 30 секунд, добре перемішуючи під час паузи;
ви можете замінити мигдальне борошно на вівсяне, а фінікову карамель замінити на звичайну.

Інгредієнти ⁷

Кількість порцій:

Пісочне тісто

Борошно мигдалеве

100 г

Мед

2.5 ст. л.

Ванільний екстракт

за смаком

Фінікова карамель

Фінік

200 г

Ванільний екстракт

за смаком

Шоколад

Чорний шоколад

170 г

Олія кокосова

2 ч. л.

Крок 1/5

У середній мисці зʼєднайте мигдальне борошно, мед та екстракт ванілі та лопаткою замісіть тісто. Зберіть тісто у велику кулю і покладіть між двома шматками пергаментного паперу. Розкачайте його і виріжте прямокутники — вони стануть основою вашого батончика.

Крок 2/5

Помістіть прямокутники на деко з пергаментним папером і випікайте в розігрітій на 120 градусів духовці протягом 25 хвилин. Вийміть із духовки та охолодіть.

Крок 3/5

Далі приготуйте фінікову карамель. Фініки замочіть у гарячій воді на 10 хвилин. Злийте та покладіть у кухонний комбайн, додайте краплю ванільного екстракту. Збивайте протягом 3-5 хвилин до отримання однорідної кремоподібної маси. Якщо фініки погано збиваються, додайте 1 столову ложку води.

Крок 4/5

Нанесіть товстий пласт фінікової карамелі на пісочне тісто і поставте в морозилку на 30 хвилиндля застигання.

Крок 5/5

Розтопіть темний шоколад із кокосовим маслом, потім покрийте кожну плитку. Поверніть у морозилку до застигання.

А ось ще кілька рецептів домашніх батончиків від SHUBA: