Шоколадний рулет з кокосовим кремом — ідеальний десерт без випікання
- Автор
- Валерія Кудревич
- 6
- порцій
- 30 хв
- готування
- 10 хв
- підготовки
ккал
- 9 г
- білки
- 68 г
- жири
- 80 г
- вуглеводи
Цей десерт створений з доступних інгредієнтів, які, ймовірно, є у вас вдома. Він простий у приготуванні, адже не потребує випікання. Потіште себе десертом до кави.
Сьогодні ми розповімо, як приготувати шоколадний рулет з кокосовим кремом. Найкраще в тому, що його навіть не потрібно випікати. Цей десерт — справжній рай для ласунів, і його можна зробити за 30 хвилин. Так само зручно і швидко ви зможете приготувати шоколадний торт у мікрохвильовці.
Основа цього десерту — нутела, яка надає йому насичений шоколадний смак. Але якщо ви не маєте її, не переймайтеся! Ви можете використати будь-який інший шоколадний крем, або й приготувати нутелу власноруч.
Також якщо ви полюбляєте шоколадну пасту ви можете зробити її самостійно в дома. В нас є простий рецепт нутели від кухаря Вадима Бжезинського.
Інгредієнти 9
Основні
Для крема
Перебийте печиво у блендері.
Вершкове масло розтопіть на водяній бані або в мікрохвильовій печі. Додайте крихту печива, нутелу і молоко. Добре перемішайте всі інгредієнти до утримання шоколадного тіста. Перекладіть його на харчову плівку та сформуйте квадратну форму, розрівнюючи поверхню та краї кондитерським шпателем.
Збийте вершки міксером до кремової текстури. Додайте до них кокосову стужку, гарно перемішайте та рівномірно викладіть на тісто.
Розріжте банани навпіл та викладіть на край заготовки, зверніть за допомогою плівки рулет. Покладіть його в холодильник на 30 хвилин.
Для декору розтопіть 2 види шоколаду на водяній бані, розстеліть харчову плівку і зробіть так, як показано на відео (з 6 по 7 хвилину). Коли шоколад почне застигати, покладіть зверху готовий рулет, обгорніть за допомогою плівки. Залиште в холодильнику ще на 50 хвилин. Зніміть плівку та насолоджуйтесь.
SHUBA рекомендує: Веганський шоколадний крем — цей рецепт на основі какао та бананів підійде для тих, хто не хоче готувати на основі масла та яєць.
Власний Рахунок
Коментарі