- 4
- порції
- 30 хв
- готування
- 5 хв
- підготовки
ккал
- 23 г
- білки
- 54 г
- жири
- 24 г
- вуглеводи
Із оселедем можна експериментувати по-різному: робити начинку для тарталеток, додавати у салат і згортати у рулетики. Ніжна текстура і солоність оселедцю додасть будь-якій страві індивідуальності.
Якщо ж ви фанат оселедця під шубою, SHUBA має для вас смачні рецепти салату «Шуба». А ще ми знаємо, як зробити салат «Шуба» менш жирним.
Інгредієнти 16
Для тарталеток
Для салату з оселедця
Для рулетиків з оселедця
Тарталетки
Яйця зваріть круто, охолодіть і очистьте. Натріть на середній тертці.
Філе оселедця поріжте дрібними кубиками, змішайте з яйцями, додайте майонез, перець і перемішайте.
Тарталетки наповніть масою з оселедця, прикрасьте петрушкою і подавайте до столу.
Салат із оселедця
Яблуко помийте і очистьте від шкірки та серцевини, наріжте маленькими кубиками. Висипте у салатник. Маринований огірок також наріжте кубиками та додайте до яблука.
Філе оселедця подрібніть.
Цибулю почистьте, розріжте навпіл — одну половину поріжте тоненькими напівкільцями.
Всі інгредієнти з’єднайте, заправте майонезом і хріном, перемішайте. Подавайте до столу охолодженим.
Рулетики з оселедця
Філе розкладіть на дошці, змастіть плавленим сиром.
Огірок і зелену цибулю помийте, просушіть паперовим рушником. Огірок наріжте тоненькими слайсами і викладіть на філе. Цибулю дрібно поріжте і насипте на огірки.
Зверніть рулетики, заколіть шпажками і викладіть на оселедницю. Прикрасьте зеленою цибулею.
Власний Рахунок
Коментарі