top banner
Терта морква з медом
Фото: Depositphotos

Натерта морква з медом — корисний гарнір, який нагадує дитинство

Складність приготування
Легкий
2
порції
10
хвилин готування
5
хвилин підготовки
65
ккал
0.81 г
білки
0.2 г
жири
16 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Морква з медом — це яскравий і соковитий акомпанемент до смаженого або запеченого м’яса. Гарнір готується просто і швидко, особливо, якщо ви спритно натираєте овочі.

top banner

У дитинстві нас часто годували тертою морквою з медом. Інколи в суміш дотирали яблука і додавали родзинки, щоб було ще смачніше. Батьки вірили, що ця страва запобігає хворобам, допомагає впоратися з кашлем, покращує зір і просто вітамінізує. У чомусь вони мали рацію.

Варто спробувати: Морквяний салат «Помаранчева бомба» — захочеться їсти щодня

Одна велика морква може забезпечити 100% добової норми вітаміну А, а він справді позитивно впливає на зір. Щодо меду, то він містить багато важливих біологічно активних рослинних сполук і антиоксидантів, захищає серцево-судинну, нервову, дихальну та травну системи. Одна суцільна користь!

  • Порада від SHUBA: якщо ви не звикли до поєднання солодкого гарніру із солоними стравами, то можете додати до моркви зубчик часнику для гострої нотки.

Подавайте із цим морквяним гарніром ось такі страви:

Смачного!

Інгредієнти 3

Основні

Крок 1/2

Моркву помийте, почистьте й натріть на терці з великими отворами. Додайте рідкий мед, лимонний сік і ретельно перемішайте. Викладіть суміш у тарілку і подавайте до столу.

Крок 2/2

Якщо морква велика, то додайте 2 столові ложки меду і 2 столові ложки лимонного соку.

Шанувальники легких овочевих страв на цьому навряд чи зупиняться, тому для вас у нас є рецепт салату з капусти, редьки і моркви.

Читайте також

Важливо!

Цей матеріал має виключно інформаційний характер і не є закликом до дії чи основою для встановлення медичного діагнозу. По медичну консультацію зверніться, будь ласка, до лікаря.

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
Залиште коментар, будьте першим
Залиште коментар, будьте першим

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно