Пропозиції від «Сільпо»
- Рейтинг
- 5
- Коментарі
- 1
- Час приготування
- 1:40 год
- Складність приготування
- Середній
Яблучний торт від Лілії Цвіт — бюджетний рецепт для свят
- Автор
-
Лілія Цвіт
![Яблучний торт]( "Яблучний торт")
Як приготувати безлактозне какао — рецепт від Клопотенка
- Автор
-
SHUBA Team
![безлактозне какао — рецепт від Клопотенка]( "безлактозне какао — рецепт від Клопотенка")
- Рейтинг
- 5
- Коментарі
- 2
- Складність приготування
- Легкий
- 5
- порцій
- 20
- хвилин готування
- 10
- хвилин підготовки
92
ккал
ккал
6 г
білки
4 г
жири
10 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію
Найсмачніше у світі какао можна варити для всіх, навіть для дітей і дорослих, які мають непереносимість лактози. Для приготування спеціального дієтичного напою потрібне безлактозне або рослинне молоко — наприклад, вівсяне. Готуйте безлактозне какао за рецептом Клопотенка і насолоджуйтеся молочно-шоколадним смаком!
Ви чи ваша дитина любите смак шоколаду, але не можете смакувати какао через непереносимість лактози? Настав час освоїти приготування безлактозного какао.
Цей рецепт — з нового меню для шкіл, розробленого під егідою шеф-кухаря Євгена Клопотенка. Отож не хвилюйтеся — пропорції ідеальні, а напій корисний, адже безлактозне какао готується без цукру.
Для какао вибирайте рослинне молоко — вівсяне, мигдальне, кокосове чи будь-яке інше — у складі якого немає доданого цукру.
Якщо ви вживаєте цукор і хочете приготувати солодкий напій, додайте його в молоко на тому ж етапі, що й какао. У середньому на 1 склянку молока беруть 1 чайну ложку цукру. Проте ми радимо використати мед і додати його безпосередньо в чашку, коли напій остигне до 60-55 градусів.
Інгредієнти 3
Для какао
Розведіть какао водою
Закип’ятіть воду.
До просіяного какао-порошку додайте половину порції окропу і розітріть до однорідної маси. Додайте решту окропу, перемішайте.
Крок 2/2
Молоко поставте на вогонь. Коли воно стане гарячим, при безперервному помішуванні введіть в нього розчинений в окропі какао-порошок і доведіть до кипіння. Готовий напій охолодіть до температури +55–65 °C і подавайте.
Смачного!
Потрібно більше ідей для безлактозного меню? Зазирніть у нашу рубрику «Страви без лактози».
Схожі публікації
-
![Домашній шоколад з какао і молока]( "Домашній шоколад з какао і молока")
- Час приготування
- 1 год
- Складність приготування
- Легкий
Домашній шоколад з какао та молока
- Автор
-
Юлія Звєрькова
![Домашній шоколад з какао і молока]( "Домашній шоколад з какао і молока")
-
![Какао і кава]( "Какао і кава")
-
![гарячий какао-шоколад з коньяком]( "Кава з какао — всі переваги смачного коктейлю")
-
![Кава з какао та корицею]( "Кава з какао та корицею")
- Час приготування
- 20 хв
- Складність приготування
- Легкий
Енергійна та романтична кава з какао та корицею
- Автор
-
Пончіта Весельська
![Кава з какао та корицею]( "Кава з какао та корицею")
Стань автором
У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.
Коментарі та рейтинги
Олена Вишневська
місяць томуДякую за цікавий рецепт!
shuba.life
місяць тому@Олена Вишневська, смачного!)