Пропозиції від «Сільпо»
- Рейтинг
- 4.2
- Коментарі
- 5
- Час приготування
- 45 хв
- Складність приготування
- Легкий
Бабагануш з баклажанів — смачніше, ніж ікра
- Автор
-
Ірина Ваків
![Бабагануш]( "Бабагануш")
Білі гриби на мангалі — смачніші за м’ясний шашлик
- Автор
-
Саня Малаш
![Білі гриби на мангалі]( "Білі гриби на мангалі")
- Складність приготування
- Легкий
- 1
- порція
- 10
- хвилин готування
- 5
- хвилин підготовки
Готуємо “шашлик” із білих грибів на мангалі. Виходить смачніший за м’ясо! Просто намастіть шматочки грибів сумішшю оливкової олії та бальзамічного оцту. 10 хвилин — і боровики на вугіллі готові!
Шашлики — це страва не лише для м’ясоїдів. Веганський шашлик можна приготувати з грибів — із печериць на мангалі або білих грибів. Боровики готуються досить швидко та мають ніжний смак.
Щоб страва вийшла вдалою, не потрібні особливі кулінарні навички — лише ваше бажання.
Інгредієнти для білих грибів на мангалі
Для приготування боровика на вугіллі потрібен простий маринад із бальзамічного оцту та оливкової олії. За бажання можна додати улюблені спеції.
Інгредієнти 5
Для грибів на мангалі
Рецепт білих грибів на мангалі
Білі гриби вважаються повністю безпечними, тож попередньо відварювати їх не потрібно. Головне, не готуйте грибів, вигляд чи запах яких викликає у вас сумнів. Пам'ятайте про правила безпеки!
Підготуйте гриби
Очистьте гриби від ґрунту, моху та листя. Мити гриби не можна, інакше під час приготування вони розлізуться. Якщо дуже брудні, протріть вологою (не мокрою!) губкою.
Наріжте гриби
Наріжте боровики слайсами завтовшки 2-3 см.
Приготуйте маринад
Змішайте оливкову олію та бальзамічний оцет. Посоліть і додайте чорний перець.
Замаринуйте гриби
Добре намастіть гриби маринадом з обох боків.
Засмажте гриби
Підготуйте вугілля в мангалі. Викладіть шматки грибів на решітку та встановіть її на мангалі. Готуйте гриби-боровики 10 хвилин, час від часу перевертаючи на решітці.
Гриби на мангалі готові! Смачного!
Як правильно готувати на мангалі, читайте в нашому путівнику по стравах на відкритому вогні.
Схожі публікації
-
![мариновані білі гриби]( "мариновані білі гриби")
Від шефа- Час приготування
- 1:20 год
- Складність приготування
- Легкий
Мариновані білі гриби — простий рецепт на зиму
- Автор
-
Едуард Насиров
![мариновані білі гриби]( "мариновані білі гриби")
-
![Смажені гриби]( "Смажені білі гриби")
- Час приготування
- 20 хв
- Складність приготування
- Легкий
Смажені білі гриби — вечеря за 20 хвилин
- Автор
-
Ірина Ваків
![Смажені гриби]( "Смажені білі гриби")
-
![Як правильно готувати білі гриби]( "Як правильно готувати білі гриби")
-
![Білі гриби на зиму в томатному маринаді]( "Білі гриби на зиму в томатному маринаді")
- Час приготування
- 30 хв
- Складність приготування
- Легкий
Білі гриби на зиму в томатному маринаді
- Автор
-
Юлія Мясоєдова
![Білі гриби на зиму в томатному маринаді]( "Білі гриби на зиму в томатному маринаді")
Стань автором
У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.
Коментарі та рейтинги