ru
ru
додай рецепт
Сердечка з креветками й червоною ікрою
Фото: SHUBA
Пропозиції від «Сільпо»

Сердечка з креветками й червоною ікрою — рецепт святкової закуски

Автор
Сердечка з креветками й червоною ікрою
Ірина Маслова
Рейтинг
5
Коментарі
2
Складність приготування
Легкий
10
порцій
15
хвилин готування
5
хвилин підготовки
123
ккал
9 г
білки
6 г
жири
9 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Трендова закуска з червоною ікрою на свята! Зі скибочок білого тостового хліба виріжемо сердечка, намастимо вершковим сиром і викладемо начинку. Сердечка з креветками й червоною ікрою — це класичне поєднання морепродуктів, ефектна закуска та безпрограшний вибір на свято.

Інгредієнти для сердечок

Нам потрібен білий тостовий хліб. Він має бути максимально свіжим, щоб було легше вирізати сердечка. Ідеально, якщо ваші формочки будуть металевими. Кожен шматочок хліба змастимо вершковим сиром і обваляємо в добре подрібненому кропі.

Креветки потрібні варено-морожені, дістаньте їх з морозилки заздалегідь і розморозьте в холодильнику або за кімнатної температури. Краще не робити цього у воді. Між креветками покладемо по 1 ч. л. червоної ікри.

Пропонуємо ікру кети, яку в Україну імпортують з Аляски. Її можна купити в баночках чи на вагу (так економніше).

Поєднання яскравих кольорів білого вершкового сиру, зеленого кропу та червоної ікри робить цю закуску привабливою. І, як розуміємо, не тільки зовні!

І ще одна ідея до свят: Оладки з червоною ікрою

Інгредієнти 5

Основні:

Зберігайте готову закуску в холодильнику під плівкою аж до подачі на стіл. При подачі ікра має бути холодною.

Рецепт сердечок з креветками й червоною ікрою

Підготуйте хліб

З тостового хліба формочкою для печива виріжте сердечки.

Змастіть хліб сиром

Дрібно наріжте кріп.

Змастіть хліб вершковим сиром згори й з боків. Обваляйте хліб у кропі так, щоб зелень прилипла до боків сердечка.

Підготуйте креветки

Варено-морожені креветки опустіть в окріп на 30 секунд, потім процідіть і просушіть. Розріжте навпіл уздовж.

Викладіть креветки на хліб по периметру так, щоб вони повторювали форму сердечок.

Прикрасьте закуску ікрою

Серединку між креветками наповніть ікрою кети.

Сердечка з креветками й червоною ікрою
© SHUBA

Смачних свят!

Якщо шукаєте цікаві способи пригостити гостей червоною ікрою, то можна скористатися класичним рецептом млинцевих ролів з вершковим сиром.

І ще декілька рецептів святкових закусок з червоною ікрою:

Читайте також

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
  • Вікторія Воронцова

    Вікторія Воронцова

    4 дні тому

    Супер комбо! Поєднання креветок і червоної ікри робить цю закуску на ура!

  • Зоряна Марченко

    Зоряна Марченко

    4 дні тому

    Супер смачно, обов'язково спробую! Респект за рецепт!

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно