Великодній вінок: святкова випічка до вашого столу
- Автор
- Юлія Звєрькова
- Коментарі
- 1
- Рейтинг
- 5
- 8
- порцій
- 1:30 год
- готування
- 15 хв
- підготовки
ккал
- 16 г
- білки
- 20 г
- жири
- 107 г
- вуглеводи
SHUBA переконана: великодній вінок стане прикрасою вашого святкового столу. Рецепт випічки дуже простий — використаємо дріжджове тісто, а начинки ви можете обрати на свій смак.
Це можуть бути сухофрукти, цукати, мак чи горіхи. Ви можете поєднати декілька видів начинки у вашому пирогу — так він стане ще смачнішим, а ви точно вразите гостей кулінарною майстерністю.
Нагадаємо: ми приготували для вас спеціальне великоднє меню до свята. Любителів кисломолочного сиру можуть зацікавити наші рецепти сирної паски (в духовці та без випікання), а також ми публікували рецепт бюджетної паски на смальці.
Інгредієнти 7
Основні
Змішайте дріжджі з теплим молоком, поки вони повністю не розчиняться.
У великій мисці збийте цукор, ванілін та яйця, додайте суміш дріжджів та молока.
Повільно помішуючи суміш віничком, додайте розтоплене вершкове масло.
Додайте 500 грамів просіяної муки, замішайте руками негусте тісто.
Вимішуйте тісто на столі доти, доки воно не перестане липнути до рук. Накрийте його рушничком або харчовою плівкою та залиште в теплому місці на пів години. Потім ще раз вимісіть тісто руками.
Розділіть тісто на частини. Вмішайте начинки за смаком (можна додати родзинки, курагу чи інші сухофрукти, мак та горіхи, або цукати).
Із кожного шматка тіста зробіть джгутик, а потім переплетіть джгутики між собою у косичку. Викладіть пиріг на деко та змажте яєчним жовтком.
Випікайте віночок при 180 градусах протягом години.
Смачного!
Власний Рахунок
Коментарі