- 1
- порція
- 10 хв
- готування
- 5 хв
- підготовки
ккал
- 5 г
- білки
- 5 г
- жири
- 14 г
- вуглеводи
Рецепт Лондон Фог з’явився у Канаді у 1990-х роках. Кажуть, що одна жінка з Ванкувера, бажаючи замінити каву на щось легше, попросила в кав’ярні приготувати чай Ерл Грей із молоком та сиропом ванілі. Напій виявився таким вдалим, що швидко став популярним у всьому світі.
Що варто знати про рецепт лондон фог
Цей напій поєднує в собі благородний аромат бергамоту з чаю Ерл Грей, ніжну ваніль та бархатисту текстуру спіненого молока. На смак він м’який, витончений і трохи квітковий, немов чайна хмара з нотками цитрусу та вершків.
Лондон Фог підходить для прохолодного ранку чи затишного вечора: зігріває, розслаблює та дарує почуття комфорту.
Подавай напій у високій прозорій склянці або керамічній чашці з товстими стінками, щоб довше зберегти тепло. Прозора склянка демонструє шари: темний чай унизу, молоко зверху та ніжну пінку. Лондон Фог чудово поєднується з м’яким печивом, лимонним тартом, ванільними кексами або сконом.
Порада: якщо хочеш більш насичений смак, завари чай міцніше, а для ніжності додай трохи вершків чи молока з високим вмістом жиру.
Рецепт лондон фог
Інгредієнти 6
Залий Ерл Грей гарячою водою і дай настоятися 3-5 хвилин, щоб аромат бергамоту повністю розкрився.
За допомогою капучинатора збий підігріте молоко до пишної піни.
Додай ванільний сироп у заварений чай, перемішай до розчинення.
Акуратно налий гаряче молоко в чай, утримуючи ложкою піну, а потім виклади піну зверху.
Посип готовий напій щіпкою тертого мускатного горіха, прикрась квітами лаванди.
Гарячі напої — саме те, що піднімає настрій і тонізує в холодну пору року. Спробуй приготувати ще ці репецти напоїв, щоб зігрітись:
Інші цікаві рецепти чаю
