Салат з тунцем і кисломолочним сиром — новий рецепт на великодній стіл
- Автор
- Дара Харламова
- 2
- порції
- 15 хв
- готування
- 10 хв
- підготовки
ккал
- 44 г
- білки
- 14 г
- жири
- 6 г
- вуглеводи
Шукаєш смачний салат на Великдень? Маємо смачну ідею: приготуй салат з тунцем, яйцями та сиром. У нього ефектний вигляд і смачна йогуртова заправка з часником і гірчицею. Родзинка цього рецепта — кисломолочний сир, який додається не в соус, а як прикраса. Читай рецепт!
Чим цікавий рецепт салату з тунцем і кисломолочним сиром
Поєднання тунця, яєць, часнику і кропу завжди виграшне та одне з наших улюблених. Таку комбінацію можна не лише загортати в лаваш, а й подавати у вигляді салату. Отож знайомся, наш новий фаворит серед святкових салатів — салат з тунцем і кисломолочним сиром!
Що важливо знати про цей салат:
- існує версія цього салату, в якій всі інгредієнти перемішуються разом. Ми не радимо так робити, щоб не отримати «паштет» замість салату. Для святкового столу красиво виклади все шарами на тарелі;
- заправка для салату готується з йогурту або сметани. Вона має бути достатньо рідкою, щоб салат можна було полити зверху. Якщо заправка густа — додай 1–2 ч. л. води або ще 1 ч. л. йогурту.
- Для більш вираженого смаку можна додати ½ ч. л. меду в заправку.
- Частину салатного міксу можна замінити на руколу (30–40 г) для легкої гірчинки.
Важливий момент — вибір сиру. Він не повинен бути занадто вологим чи кислим. Ми вибрали кисломолочний сир «ПростоНаше» 5% — він ідеально пасує до цієї страви.
Рецепт салату з тунцем і кисломолочним сиром
Інгредієнти 12
Поклади яйця в каструлю, залий холодною водою, доведи до кипіння і вари 8 хвилин після закипання. Остуди й почисть.
Після охолодження наріж яйця красивими великими шматками.
Відціди тунець від рідини й розімни виделкою на невеликі шматки.
Подрібни кріп. У мисці змішай йогурт, лимонний сік та подрібнений часник.
До йогурту додай кріп, оливкову олію, гірчицю та спеції, перемішай до однорідності.
На блюдо рівномірно виклади салатний мікс. Зверху виклади тунець, потім яйця і полий салат заправкою. Покриши кисломолочний сир і подавай.
Цей салат чудово доповнює гарнір з картоплі або рису. Також він може бути самостійною стравою, яку смачно їсти з підсушеними на сковороді тостами. Смачного!
Більше салатів з тунцем шукай у нашій добірці, а готові ідеї та рецепти для великоднього меню — у нашій спецтемі «Сучасний Великдень».
Інші цікаві салати з тунцем
