Одеський бутерброд від скульптора Михайла Реви

За словами відомого одеського скульптора Михайла Реви, цей бутерброд — чистий символізм на тарілці, який ідеально поєднується з чарочкою холодної горілки!

Михайло готує цей бутерброд із двох інгредієнтів — стиглого томату і слабосоленої одеської тюлечки. Але за бажанням можна також додати шматочок хліба, підсушеного на сухій сковороді.

Якщо ви сумуєте за Одесою або просто любите страви одеської кухні, радимо також приготувати хрусткі биточки з тюлечки або одеський форшмак з дунайського оселедця.