Терте французьке печиво з варенням — рецепт на маргарині
- Автор
- Ірина Маслова
- 8
- порцій
- 45 хв
- готування
- 2 хв
- підготовки
ккал
- 17 г
- білки
- 24 г
- жири
- 113 г
- вуглеводи
Зробити терте французьке печиво на маргарині так само просто, як і наші улюблені терті пироги. Ми спекли його з вишневим варенням і додали трохи розморожених вишень. Ти можеш взяти будь-яке інше варення або джем і ягоди.
корисності
Shuba корисності
Що варто знати про терте французьке печиво з варенням
Якщо вже пекли тертий пиріг з варенням на маргарині, то і з цим печивом просто впоратися. Але відмінності формування є. Готове тісто потрібно розділити приблизно однаково, але частина для основи має бути трохи більшою.
Кількість варення регулюй. Якщо дуже солодке, то візьми його трохи менше.
Заздалегідь дістань маргарин з холодильника, він потрібен дуже м’яким. А вишні або інші ягоди розморозь повністю в друшляку.
Готуємо терте французьке печиво на маргарині з варенням
Інгредієнти 9
У миску наріж м’який маргарин. Додай цукор, сіль і розітри ложкою. Вбий яйця і перемішай до поєднання.
Соду погаси оцтом, додай до яєчної суміші. Частинами всипай борошно, замішуючи м’яке тісто. Довго місити не потрібно.
Увага: тісто буде трохи липнути до рук, але борошно додавати не треба.
Розділи тісто на 2 частини, 1 частина має бути трохи більшою. Одну помісти в морозильник (для верхнього шару печива), другу (для нижнього шару) в холодильник на 45 хв.
Порада: тіста буде багато, тому можливо випікати терте печиво доведеться в два підходи.
У розморожених вишень прибери кісточки (якщо вони є), м’якоть розріж навпіл.
Духовку розігрій до 180°С. Деко застели пергаментом.
Тісто з холодильника розкачай 1.5-2 см завтовшки, виклади на деко. Змасти тісто варенням і виклади вишні.
Порада: на бажання можеш ледь посипати вишні цукром.
Зверху рівномірно натри заморожене тісто і випікай 25-30 хв.
Готове французьке терте печиво дістань з духовки, дай постояти 10-15 хв і наріж на квадрати або прямокутники.
Для залишків полуничного варенням маємо рецепт бюджетного печива з варенням «Полунична насолода». Смачного!
7 рецептів печива з варенням
У цьому рецепті чаклують
- Кухонні девайси
- Пергамент для випікання — який буває та як вибрати найкращий
