Коли набрид кетчунез — готуємо правильний соус до шашлику
- Автор
- Ірина Маслова
- 8
- порцій
- 15 хв
- готування
- 1 хв
- підготовки
ккал
- 0.85 г
- білки
- 14 г
- жири
- 6 г
- вуглеводи
Кетчунез, поєднання майонезу і кетчупу, доповниться правильними додатками. Завдяки їм соус до шашлику отримає освіжальну нотку, яку дуже любить свинина і курка! Це вдалий лайфхак і рецепт для пікніків.
корисності
Shuba корисності
Що варто знати про правильний соус до шашлику
Яким би вдалим не був рецепт шашлику, із соусом значно смачніше. І класика тут завжди лишається класикою: майонез із кетчупом — перевірене поєднання.
Вирішили додати в соус нарізаний свіжий огірок, зелень і трохи часнику. Звичайно, тут підійде маринований огірок, але не бери його багато, інакше соус буде солоним.
Можна змінити рецепт і зробити томатний соус до шашлику, взяти трохи менше майонезу.
Рецепт соусу до шашлику з кетчупу, майонезу, огірків (свіжих або маринованих)
Інгредієнти 8
Огірки (два середніх або один великий) наріж дрібними кубиками.
Порада: якщо використовуєш мариновані огірки, відтисни зайву рідину після нарізання.
Часник почисть і подрібни.
Зелень подрібни.
У мисці або контейнері змішай майонез, кетчуп, усі овочі й зелень.
Перемішай до однорідності, доведи до смаку сіллю, меленим перцем.
Не пропусти рецепт від українського фудблогера — це маринована цибуля і топовий соус до шашлику. Смачних пікніків!
Різні соуси з болгарським перцем до м’яса
