Зі смаком Сицилії — рецепт апельсинового кексу

Зі смаком Сицилії — рецепт апельсинового кексу
Фото: Depositphotos
Легкий!
5
порцій
45 хв
готування
2 хв
підготовки
420
ккал
10 г
білки
7 г
жири
79 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Це буде один з бюджетних кексів. Ви будете в захваті від цього щільного та насиченого апельсинового кексу. А свіжий цитрусовий аромат, що наповнює кухню під час випікання, здбадьорить уранці. Разом з кавою — це найкращий енергетик!

Про рецепт апельсинового кексу

Апельсиновий кекс печемо у великій формі або на бажання у формочках для маленьких кексів. Вам знадобиться цедра і сік апельсина.

Використання свіжовичавленого соку є ключем до отримання яскравого цитрусового смаку, а цедра не тільки дає приємні нотки, а й цікаву текстуру.

Можна посилити смак випічки і зробити апельсиновий кекс із курагою.

Рецепт апельсинового кексу на кефірі

Інгредієнти 9

Основні
1/2. Замісіть тісто

Апельсин помийте, обсушіть і натріть із нього цедру, а з м’якоті вичавіть сік.

Змішайте яйця, цукор, кефір, цедру і сік апельсина. У миску просійте борошно з розпушувачем, додайте яєчну масу, ванільний цукор і замісіть однорідне тісто.

2/2. Випікайте апельсиновий кекс

Форму для кексу змастіть рослинною олією і вилийте туди тісто.

Випікайте за температури 180 °C 40-50 хвилин до золотистого кольору і сухої шпажки.

  • Готовий кекс посипте цукровою пудрою.

Зверніть увагу на наш улюблений італійський кекс чіамбела, смачного!

Рецепти смачних кексиків

Поділись враженнями
Коментарі
Наступна публікація

Ми використовуємо cookie

Cookie допомагають нам аналізувати трафік, персоналізувати контент та надавати функції соціальних мереж. Продовжуючи користуватися нашим сайтом, ви погоджуєтеся на використання cookie.