Кекс «Снікерс» — рецепт з вареним згущеним молоком
- Автор
- Ірина Маслова
- Коментарі
- 2
- Рейтинг
- 5
- 8
- порцій
- 45 хв
- готування
- 2 хв
- підготовки
ккал
- 12 г
- білки
- 25 г
- жири
- 70 г
- вуглеводи
Щоби спекти кекс на згущеному молоці, нам потрібне дуже м’яке масло, молоко і яйця кімнатної температури. Випікати бажано у спеціальний формі, але це не принципово. Прикрашаємо кекс «Снікерс» вареним згущеним молоком, арахісом, шоколадом.
корисності
Shuba корисності
Що варто знати про кекс «Снікерс»
Цей кекс, втім, як і шарлотка на вареному згущеному молоці, не потребує багато цукру. Порадимо додати 100 грамів. Можливо, тісто буде достатньо солодким, тоді цукру більше не додавай.
З банки згущеного молока одразу відклади 2-3 ст. л. Потім змастимо спечений кекс. Шоколад можна або розтопити, або натерти зверху.
Також можеш трохи змінити рецепт і прикрасити кекс сметанним кремом з вареним згущеним молоком.
Рецепт кексу «Снікерс» з вареним згущеним молоком
Інгредієнти 13
Постав духовку грітися до 175°С. Форму для кексів або звичайну змасти маслом чи олією (дно і бортики).
У миску розбий яйця, насип цукор, ванільний цукор, дрібку солі, збий вінчиком або міксером до пишної маси.
В окрему миску наріж вершкове масло.
Увага: 2-3 ст. л згущівки відклади для прикрашання кексу.
До масла додай решту згущеного молока. Збий з маслом до однорідної консистенції.
Влий до масла молоко (60 мл), перемішай лопаткою. Потім влий суміш до збитих яєць, додай розпушувач. Перемішай.
Поступово всипай борошно, замішуючи тісто. Тоді вилий решту молока (60 мл) і знову перемішай. Тісто буде гладким, однорідним, як на густі оладки.
Виклади тісто у форму для кексів, змащену олією. Стукни декілька разів форму об стіл, щоб тісто розподілилося.
Випікай 45-50 хв.
Увага: час випікання залежить від розміру форми. Готовність перевір сухою шпажкою.
Кексу дай охолонути у формі, пройдися ножем по стінках і переклади на тарілку.
У згущене молоко (2 ст. л.) влий молоко, перемішай до поєднання. Змасти кекс.
Потім розтопи шоколад у мікрохвильовці і полий кекс.
Порада: ти можеш не топити шоколад, а натерти зверху.
Посип кекс подрібненим або цілим арахісом.
- Дуже просто замішується тісто для кексів «Смугастики». Рекомендуємо цей рецепт.
Бюджетні кекси на щодень
