Лимонне печиво без випікання — рецепт з трьох інгредієнтів
- Автор
- Ірина Маслова
- 3
- порції
- 25 хв
- готування
- 7 хв
- підготовки
ккал
- 11 г
- білки
- 30 г
- жири
- 89 г
- вуглеводи
У цьому найпростішому десерті без випікання поєднали три прості інгредієнти — вівсяні пластівці, білий шоколад, цедру і сік одного великого лимона. Лимонне печиво смакує до кави, принаймні так нам сподобалося більше!
корисності
Shuba корисності
-
Ваше печиво не вдалося? Пекарі назвали грубі помилки, яких легко уникнути
До статті
Про продукти для лимонного печива
- Основа — вівсяні пластівці швидкого приготування. У нас вони були грубого помелу, тому перебили їх у блендері 20-30 секунд.
- Бажано вибрати звичайний білий шоколад, не пористий і без додатків. Його розтопимо в мікрохвильовій печі або на водяній бані.
- Ти також можеш використовувати молочний шоколад, як у шоколадному печиві без випікання. Він непогано гармонує із цитрусовим присмаком.
- Маса буде не дуже густою, тому викладай її на відстані. У холодильнику печиво стабілізується.
Готуємо лимонне печиво без випікання з трьох інгредієнтів
Інгредієнти 3
Лимон помий, обсуши. З великого лимона зніми приблизно 2 ст. л. цедри і вичави приблизно 2 ст. л. соку.
На бажання крупні пластівці за потреби перебий у блендері.
Шоколад поламай у велику миску і розтопи імпульсами 20-23 сек у мікрохвильовці.
Або розтопи його на водяній бані: постав миску над каструлею з киплячою водою.
Увага: дно миски не має торкатися води, інакше шоколад розшарується.
У миску до розтопленого шоколаду, помішуючи, влий сік і додай цедру, щоб вони розподілилися рівномірно.
Всипай пластівці до шоколаду частинами, замішуючи масу.
Деко застели пергаментом. Викладай печиво ложкою на відстані, трохи розрівнюючи завтовшки до 1 см.
Увага: маса буде розтікатися, це нормально.
Постав деко з лимонним печивом без випікання в холодильник на 3-4 години.
Порада: на бажання можеш прикрасити його додатковою цедрою.
Готове печиво зберігай у контейнері, застеленому пергаментом, у холодильнику.
І ще один схожий десерт до кави. Ми любимо шоколадне вівсяне печиво без випікання, смачного!
Прості десерти без випікання від українських кухарів
У цьому рецепті чаклують
