ru
ru
додай рецепт
Закусочні поповери із шинкою та сиром
Фото: Depositphotos

Поповери із шинкою та сиром — простий рецепт закуски

Автор
Закусочні поповери із шинкою та сиром
Вікторія Ваків
Складність приготування
Середній
4
порції
1
година готування
5
хвилин підготовки
420
ккал
27 г
білки
21 г
жири
32 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Поповери — це легкі булочки з тіста, виготовлені з борошна, яєць, олії та молока.

Точне походження закуски невідоме, однак більшість схиляється до того, що вона є американською варіацією йоркширського пудингу. Радимо скуштувати.

Щоб урізноманітнити базовий рецепт повітряних поповерів, ми вирішили додати усередину шинку, сир і зелень. Вийшло дуже смачно.

Вигідна пропозиція:

Поповери із шинкою та сиром чудово смакують як повноцінна страва на сніданок, супровід до обіду або вечері, закуска для домашньої вечірки або як ситний перекус.

Інгредієнти 8

Основні

Крок 1/3

У тепле молоко покладіть шматочки вершкового масла. Яйця збийте із сіллю, додайте в молоко і перемішайте. Поступово додавайте просіяне борошно, весь час збиваючи до однорідності. Тісто має вийти, як на млинці.

Крок 2/3

Для начинки шинку поріжте кубиками, сир натріть на грубій тертці, зелень помийте, поріжте і все змішайте.

Крок 3/3

Тісто розлийте у змащені формочки для кексів до половини. Випікайте при температурі 220 °C 15 хвилин, а потім знизьте температуру до 160 °C і випікайте ще 15 хвилин. У готових виробах утворюється порожнина всередині, яку треба заповнити начинкою. Для цього їх треба надрізати збоку. Запікайте з начинкою ще 5-7 хвилин до золотистого кольору.

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
Залиште коментар, будьте першим
Залиште коментар, будьте першим

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно