- 4
- порції
- 1 год
- готування
- 5 хв
- підготовки
ккал
- 27 г
- білки
- 21 г
- жири
- 32 г
- вуглеводи
Поповери — це легкі булочки з тіста, виготовлені з борошна, яєць, олії та молока.
Точне походження закуски невідоме, однак більшість схиляється до того, що вона є американською варіацією йоркширського пудингу. Радимо скуштувати.
Щоб урізноманітнити базовий рецепт повітряних поповерів, ми вирішили додати усередину шинку, сир і зелень. Вийшло дуже смачно.
Вигідна пропозиція:
Поповери із шинкою та сиром чудово смакують як повноцінна страва на сніданок, супровід до обіду або вечері, закуска для домашньої вечірки або як ситний перекус.
Інгредієнти 8
Основні
У тепле молоко покладіть шматочки вершкового масла. Яйця збийте із сіллю, додайте в молоко і перемішайте. Поступово додавайте просіяне борошно, весь час збиваючи до однорідності. Тісто має вийти, як на млинці.
Для начинки шинку поріжте кубиками, сир натріть на грубій тертці, зелень помийте, поріжте і все змішайте.
Тісто розлийте у змащені формочки для кексів до половини. Випікайте при температурі 220 °C 15 хвилин, а потім знизьте температуру до 160 °C і випікайте ще 15 хвилин. У готових виробах утворюється порожнина всередині, яку треба заповнити начинкою. Для цього їх треба надрізати збоку. Запікайте з начинкою ще 5-7 хвилин до золотистого кольору.
Власний Рахунок
Коментарі