- 6
- порцій
- 1 год
- готування
- 5 хв
- підготовки
ккал
- 1 г
- білки
- 0.23 г
- жири
- 27 г
- вуглеводи
Літній сезон — чудова нагода отримати максимум користі і наситити вітамінами організм до наступного сезону. Особливо це актуально для ягід, адже саме вони містять велику кількість мікро- і макронутрієнтів.
Проте вам не обовʼязково їсти ягоди жменями кожен день. Чудовий спосіб отримати користь — приготувати домашній морс із чорної смородини. Лише три інгредієнти, і напій здоровʼя вже на вашому столі.
Спробуйте: Цілющий і смачний морс із калини
Для приготування морсу ви можете використовувати як свіжу, так і заморожену ягоду. Якщо ви використовуєте заморожену смородину, просто дістаньте її з холодильника заздалегідь, щоб ягода трохи пом’якшала.
Інгредієнти 4
Основні
Смородину промийте і переберіть. Викладіть ягоди у сотейник і розімніть їх, щоб смородина пустила сік.
Додайте цукор, залийте ягоди окропом і варіть на повільному вогні, не доводячи до кипіння. Варіть морс до появи бульбашок, приблизно 8-10 хвилин.
Зніміть смородину з вогню і пропустіть через сито. Жмих, що отримали, відкладіть. Сік охолодіть, розлийте по склянках, прикрасьте мʼятою і подавайте.
Не пропустіть рецепт пряного журавлинного морсу від застуди.
Власний Рахунок
Коментарі