ru
ru
додай рецепт
Шоколадний торт
Фото: Depositphotos

Рецепт улюбленого шоколадного торта королеви Єлизавети II

Автор
Шоколадний торт
Юлія Звєрькова
Складність приготування
Легкий
6
порцій
30
хвилин готування
10
хвилин підготовки
1060
ккал
11 г
білки
71 г
жири
99 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Сьогодні, 8 вересня, світ отримав дуже сумну звістку — померла британська королева Єлизавета ІІ.

Королеві було 96 років, і в неї було надзвичайне, наповнена різних смаків життя. Щоб вшанувати пам’ять королеви, ми пропонуємо приготувати шоколадний торт, що був її улюбленим.

Він дуже простий у приготуванні та має насичений смак. Цей рецепт призначений для круглої форми для торта діаметром 15 см і завглибшки 8 см. Якщо ви хочете зробити великий торт, просто подвойте кількість інгредієнтів. Крім того, ви можете додати до рецепта улюблені горіхи або сухофрукти — добре підійде курага. До шоколадного крему можна додати лимонну чи апельсинову цедру — це надасть десерту надзвичайний аромат.

Нагадаємо: SHUBA писала про те, як правильно обирати шоколад, та про переваги темного шоколаду для вашого здоров’я. А ще ми розповідали, в чому особливість білого шоколаду і чи шоколад це взагалі.

Улюблений торт королеви Єлизавети II — рецепт:

Інгредієнти 9

Глазур

Торт

Крок 1/6

Форму для випікання добре змастіть маслом і застеліть пергаментним папером.

Крок 2/6

Печиво розламайте на невеликі шматочки, але не дуже дрібні.

Крок 3/6

Шоколад і масло розтопіть на водяній бані або в мікрохвильовці, дайте трохи охолонути.

Крок 4/6

Збийте яйця, цукор і ванілін у мисці, доки суміш не стане пінистою. Влийте шоколад та збивайте, поки суміш не стане блискучою.

Крок 5/6

Покладіть на дно форми половину печива, добре примніть лопаткою або руками, полийте шоколадною сумішшю. Далі висипте решту печива і знову полийте сумішшю. Поставте торт у холодильник мінімум на 3 години або на ніч.

Крок 6/6

Для шоколадної глазурі в каструлі підігрійте вершки, додайте шоколад. Перемішайте, додайте масло. Залиште під кришкою на 5 хвилин, щоб суміш трохи загусла. Готовою глазур’ю полийте торт.

Читайте також

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
Залиште коментар, будьте першим
Залиште коментар, будьте першим

Купуй в «Сільпо»

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно