- 6
- порцій
- 2 хв
- готування
- 5 хв
- підготовки
ккал
- 4 г
- білки
- 29 г
- жири
- 79 г
- вуглеводи
Неймовірно простий рецепт шоколадного фаджу дуже приємно здивує своїм чудовим смаком і легкістю приготування. Ніжний шоколад і хрусткі горішки — фантастичне поєднання для смачного десерту.
Зізнаємося, в цій страві є свої плюси і мінуси. Шоколадний фадж дуже швидко і легко готується, в результаті ви отримаєте неймовірний смак і чудову текстуру. Але є один недолік — вам потрібно буде почекати хоча б годинку, поки десерт не вистигне. Проте повірте, він цього дійсно вартий!
А якщо ви хочете отримати справжній смаковий екстаз — подавайте шоколадний фадж з ірландською кавою з вершками.
Інгредієнти 8
Основні
Збризніть форму для випікання розміром 20×20 см олією і вистеліть її пергаментним папером, залишивши 5 см шматочок звисати з боків, щоб ви могли легко витягнути помадку.
У миску для мікрохвильової печі просійте цукрову пудру та какао-порошок. Додайте сіль і перемішайте.
Додайте молоко та ванільний екстракт і перемішайте все разом пластиковою лопаткою або дерев’яною ложкою.
Зверху помістіть холодне вершкове масло, його не потрібно розтоплювати. Поставте миску в мікрохвильову піч і розігрійте її на високій потужності протягом 2 хвилин.
Вийміть миску з мікрохвильової печі та за допомогою лопатки або дерев’яної ложки перемішайте все разом до однорідності. Ви все ще можете бачити великий шматок масла, але це нормально, продовжуйте помішувати, і масло розтане.
Додайте очищений і подрібнений пекан і перемішайте.
Перекладіть помадку в підготовлену форму і рівномірно розподіліть її. За бажанням посипте крупною морською сіллю.
Поставте в холодильник принаймні на годину або поки фадж не застигне. Наріжте шматочками і подавайте.
У цьому рецепті чаклують
- Кухонні девайси
- Мікрохвильова піч — як вона працює
Власний Рахунок
Коментарі