ru
ru
додай рецепт
Мус із журавлини
Фото: Depositphotos

Журавлинний мус — ніжний, повітряний і смачний

Автор
Мус із журавлини
Вікторія Ваків
Складність приготування
Легкий
5
порцій
40
хвилин готування
5
хвилин підготовки
205
ккал
1 г
білки
0.16 г
жири
52 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Наш рецепт легкого журавлинного мусу змусить будь-кого полюбити цю кислу ягоду. Солодкий, з легкою терпкістю він стане ідеальним завершенням будь-якої трапези.

Коли десерт складається всього з п’яти інгредієнтів, не вимагає замішування тіста і випікання, він автоматично стає нашим фаворитом. Як цей журавлинний мус, для приготування якого вам знадобляться ягоди, цукор, манна крупа, лимонний сік і м’ята.

Чому ще ми любимо журавлинний мус? Він простий і швидкий у приготуванні, досить недорогий і сподобається навіть тим, хто кривився від одного тільки вигляду журавлини. Не десерт, а мрія!

Після цього рецепта одразу спробуйте й інші муси — із чорниці, малини та ожини. Ви не зможете зупинитися!

Інгредієнти 5

Основні

Крок 1/3

Журавлину помийте, викладіть у сито, помістіть над тарілкою і добре перетріть. Сік із журавлини поставте у холодильник, вижимки покладіть у каструлю і залийте 500 мл води. Доведіть до кипіння і варіть 5 хвилин. Потім процідіть рідину через марлю.

Крок 2/3

Відвар знову налийте у каструлю, доведіть до кипіння, насипте манку, цукор і варіть, помішуючи, на маленькому вогні 15-20 хвилин. Потім влийте сік журавлини і лимона та збийте міксером до пишності. Маса має збільшитися вдвічі.

Читайте також

Крок 3/3

Мус розкладіть по креманках і покладіть у холодильник на 4 години. Перед подачею прикрасьте листочками м’яти.

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
Залиште коментар, будьте першим
Залиште коментар, будьте першим

Купуй в «Сільпо»

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно