- Час приготування
- 30 хв
- Складність приготування
- Середній
Естонська закуска з оселедцем — оригінальний рецепт для зимових свят
- Автор
-
Цей рецепт згодиться, коли потрібна смачна закуска, що легко готується і вразить ваших гостей або рідних. Соковиті курячі шматочки, загорнуті в бекон, точно стануть зірковою стравою на вашому столі.
Ви можете подати їх окремою закускою або викласти на закусочну дошку разом з картполею фрі, курячим попкорном і грибами фрі. Викладіть також поруч нарізані овочі, щоб розбавити насичений смак фритюрних закусок, і соуси — наприклад, сирний і тартар.
Закуска готується максимально просто — спочатку нарізаємо курятину, загортаємо у шматочки бекону (вам навіть не знадобляться зубочистки — бекон і так триматимется) і обвалюємо у цукрі, який карамелізує бекон і дасть просто неймовірну солодкувату скоринку.
Відправляємо в духовку і спокійно забуваємо про закуску на 45 хвилин, займаючись тим часом приготуванням інших страв або сервіровкою стола. І все, неймовірні курячі шматочки в беконі готові!
Розігрійте духовку до 180 градусів.
Накрийте деко алюмінієвою фольгою, поставте решітку на деко. Помістіть цукор у неглибоку тарілку.
Куряче філе наріжте шматочками 2,5-3 см. Приправте шматочки курки сіллю і перцем.
Залежно від того, наскільки тонкий або товстий ваш бекон, розріжте кожен шматочок навпіл або на 3 частини. Оберніть кожен шматок курки шматочком бекону.
Обваляйте загорнуту курку в коричневому цукрі та переконайтеся, що кожен шматочок гарно покритий цукром.
Викладіть шматочки курки на підготовлене деко і знову приправте сіллю та перцем.
Запікайте приблизно 45 хвилин, або поки бекон не стане красивим і хрустким.
Прикрасьте подрібненою петрушкою і подавайте.
Смачного!
Стань автором
У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.
Коментарі та рейтинги