Головна
Рецепти
Закуски
Фантастична закуска: курячі шматочки в беконі із солодкою скоринкою

Фантастична закуска: курячі шматочки в беконі із солодкою скоринкою

Name: Фантастична закуска: курячі шматочки в беконі із солодкою скоринкою
Prep time: 20 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 8
Cuisine: Європейська
Ingredients: Куряче філе 2 шт.; Сіль 0.5 ч. л.; Перець чорний мелений 1 ч. л.; Бекон 12 шт.; Цукор тростинний коричневий 165 г; Петрушка, гілочка 1 ст. л.

Автор: Ірина Ваків

До інгредієнтів

Фото: Depositphotos

Легкий!

8
порцій: 45 хв
готування: 20 хв
підготовки

267
ккал

6 г
білки: 19 г
жири: 21 г
вуглеводи

*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Цей рецепт згодиться, коли потрібна смачна закуска, що легко готується і вразить ваших гостей або рідних. Соковиті курячі шматочки, загорнуті в бекон, точно стануть зірковою стравою на вашому столі.

Ви можете подати їх окремою закускою або викласти на закусочну дошку разом з картполею фрі, курячим попкорном і грибами фрі. Викладіть також поруч нарізані овочі, щоб розбавити насичений смак фритюрних закусок, і соуси — наприклад, сирний і тартар.

Закуска готується максимально просто — спочатку нарізаємо курятину, загортаємо у шматочки бекону (вам навіть не знадобляться зубочистки — бекон і так триматимется) і обвалюємо у цукрі, який карамелізує бекон і дасть просто неймовірну солодкувату скоринку.

Відправляємо в духовку і спокійно забуваємо про закуску на 45 хвилин, займаючись тим часом приготуванням інших страв або сервіровкою стола. І все, неймовірні курячі шматочки в беконі готові!

Інгредієнти ⁶

Кількість порцій:

Основні

Куряче філе

2 шт.

Сіль

0.5 ч. л.

Перець чорний мелений

1 ч. л.

Бекон

12 шт.

Цукор тростинний коричневий

165 г

Петрушка, гілочка

1 ст. л.

Крок 1/8

Розігрійте духовку до 180 градусів.

Крок 2/8

Накрийте деко алюмінієвою фольгою, поставте решітку на деко. Помістіть цукор у неглибоку тарілку.

Крок 3/8

Куряче філе наріжте шматочками 2,5-3 см. Приправте шматочки курки сіллю і перцем.

Крок 4/8

Залежно від того, наскільки тонкий або товстий ваш бекон, розріжте кожен шматочок навпіл або на 3 частини. Оберніть кожен шматок курки шматочком бекону.

Крок 5/8

Обваляйте загорнуту курку в коричневому цукрі та переконайтеся, що кожен шматочок гарно покритий цукром.

Крок 6/8

Викладіть шматочки курки на підготовлене деко і знову приправте сіллю та перцем.

Крок 7/8

Запікайте приблизно 45 хвилин, або поки бекон не стане красивим і хрустким.

Крок 8/8

Прикрасьте подрібненою петрушкою і подавайте.

Смачного!