- 4
- порції
- 25 хв
- готування
- 10 хв
- підготовки
ккал
- 9 г
- білки
- 6 г
- жири
- 26 г
- вуглеводи
Шукаєте вишуканий десерт, щоб справити враження на сім’ю та друзів? Але ви також шукаєте найпростіший і найлінивіший десерт, який не треба довго готувати? Ми вас зрозуміли!
Цей сирний десерт з чорницею підходить під ваш запит — його легко і швидко готувати, а ще він складається всього з п’яти інгредієнтів: кисломолочного сиру, рикоти, чорниці, цукрової пудри і лимонного соку.
Рикота додає сирному десерту вершковість, соковиті та солодкі чорниці стануть гарним джерелом вітамінів, а терпкий і освіжаючий лимонний сік допоможе збалансувати насиченість рикоти, полегшуючи загальний смак. Тож сирний десерт з чорницею вийде не надто солодким. Якщо ви любите помірно солодкі десерти, то спробуйте це желе з кефіру з ягодами.
Інгредієнти 5
Основні
Ягоди чорниці переберіть, промийте і обсушіть. Трохи ягід відкладіть для прикраси.
У чашу блендера покладіть кисломолочний сир, додайте решту чорниці і цукрову пудру. Збийте до гладкої однорідної маси. Додайте рикоту, лимонний сік і збийте на пухку масу.
Перекладіть сирну масу в кондитерський мішок і покладіть у холодильник на 1−2 години.
Підготуйте формочки і відсадіть у них охолоджену масу. Прикрасьте ягодами чорниці. Одразу подавайте до столу.
Власний Рахунок
Коментарі