Жаба в норі: трошки англійського гумору та смачної їжі

Розігрійте духовку до 250 градусів.

Змішайте всі інгредієнти для кляру та відставте відпочити принаймні на 30 хвилин.

Очистіть та наріжте скибками цибулю.

Крупно наріжте бекон.

Подрібніть горгонзолу та розмарин.

Налийте стільки олії, щоб вона покрила дно великої форми для випікання.

Розігрійте олію в духовці (приблизно хвилину) та додайте у форму сосиски, червону цибулю та бекон.

Відправте форму у духовку хвилин на п’ять.

Сосиски повинні підрум’янитися.

Вийміть форму з сосисками з духовки та якомога швидше вилийте тісто навколо сосисок і посипте горгонзолою та розмарином.

Обережно поверніть форму в духовку і готуйте 25-30 хвилин, поки кляр не підніметься та не набуде золотистого кольору.