top banner
Підбір рецептів
ru
ru
додай рецепт
Мигдальне печиво
Фото: Depositphotos

Тепле мигдальне печиво з романтичної комедії «Коли настав вересень»

Автор
Мигдальне печиво
Пончіта Весельська
Складність приготування
Легкий
8
порцій
50
хвилин готування
10
хвилин підготовки
700
ккал
24 г
білки
36 г
жири
76 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

«Коли настав вересень» (Come September) — це цікава романтична комедія з талановитими акторами, дія якої відбувається в чудовій Італії!

Роберт Талбот, американський мільйонер, відвідує свою італійську віллу один місяць на рік. Коли Талбот несподівано відвідує Італію, він виявляє, що його наглядач перетворив його віллу на готель. Однак Талбот надто захоплений Лізою, щоб повністю усвідомити ситуацію, яка водночас весела та романтична. 

Поки ви дивитеся цей фільм 60-х років, з’їжте тепле мигдальне печиво — просте або в шоколаді — і насолодитеся ще й великим лате. Бісквіт неймовірно простий у приготуванні, а виходить дуже смачним.

Слово biscotti належить до печива або крекера і має загальне походження з англійським словом biscuit. Біскоті — це легка ранкова закуска або ідеальна закуска до кави. «Коли настав вересень» з мигдальним печивом — ідеально для чудового італійського ранку/дня/вечора. Смачного!

Інгредієнти 7

Основні

Крок 1/10

Попередньо розігрійте духовку до 180 градусів С.

Крок 2/10

Випікайте цілий або нарізаний мигдаль на деку близько 10 хвилин до золотисто-коричневого кольору. Дайте охолонути.

Крок 3/10

У блендері подрібніть ½ склянки мигдалю та 1½ столової ложки цукру до дрібного стану. Додайте борошно, сіль і розпушувач і збивайте 4-5 разів, поки суміш не змішається.

Крок 4/10

У мисці змішайте 3/4 склянки цукру, яйця та ваніль на високій швидкості до загусання (близько 4 хвилин). Зменшіть швидкість і додайте борошняну суміш.

Крок 5/10

Додайте в тісто 2 склянки цільного або нарізаного мигдалю.

Крок 6/10

Розділіть тісто, яке буде дуже липким, на 2 половинки. Змочіть руки водою і сформуйте з кожної половини 2 колоди розміром приблизно 2 на 11 та розкатайте.

Крок 7/10

Випікайте протягом 40 хвилин на застеленому пергаментом деко, поки вони не стануть золотисто-коричневими — вони не будуть надто розширюватися.

Крок 8/10

Дістаньте печиво з духовки. За допомогою гострого ножа наріжте його на шматочки. Ви можете зробити ці шматочки тонкими або товстими, як вам хочеться.

Крок 9/10

Запікайте нарізані шматочки ще 20-25 хвилин, поки вони не стануть хрусткими. Переверніть їх, щоб вони були хрусткими з обох боків.

Крок 10/10

Насолоджуйтесь теплими або дайте охолонути. Смачного!

Читайте також

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
Залиште коментар, будьте першим
Залиште коментар, будьте першим

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно