- 8
- порцій
- 1:20 год
- готування
- 10 хв
- підготовки
ккал
- 7 г
- білки
- 0.84 г
- жири
- 79 г
- вуглеводи
Пісний десерт — манник на апельсиновому соку — сподобається і дорослим, і дітям. Серед інгредієнтів немає яєць чи молочних продуктів, тому він абсолютно легкий.
Для приготування манника можна взяти як апельсиновий сік з магазину, так і зробити апельсиновий фреш вдома самостійно. Борошно та манку треба брати у пропорціях 1:1 і обов’язково просіювати, щоб наситити суміш киснем.
За бажанням можете додати апельсинові цукати або ж прикрасити свіжими апельсинами, чудово смакуватиме з родзинками.
Такий манний пиріг можна брати із собою на перекуску чи пригощати гостей вдома.
Інгредієнти 8
Основні
Апельсиновий сік трохи підігрійте, щоб він став теплим, та вилийте у глибоку миску. Додайте цукор і все перемішайте.
Додайте в миску із сиропом манку, перемішайте і залиште на 10-15 хвилин, щоб манка ввібрала сік і набрякла. Якщо манка погано набухає і утворюються грудочки, то можна додати 1/3 склянки теплої кип’яченої води.
Через 15 хвилин в миску з манкою влийте олію, додайте сіль, соду, погашену в оцті.
Збийте отриману масу міксером і додайте просіяне борошно, тісто добре вимішайте і дайте постояти 10 хвилин.
Розігріійте духовку до 180 °С. Форму для випікання змастіть олією або вершковим маслом, присипте манкою і вилийте в неї тісто. Випікайте в духовці 35-45 хвилин. Перевіряйте готовність дерев’яною шпажкою або зубочисткою — вона має виходити сухою.
Дістаньте і охолодіть. Прикрасьте цукровою пудрою та апельсинами. Смачного!
Власний Рахунок
Коментарі