Домашня шинка в духовці — апетитна великодня страва від Лілії Цвіт
Великодня паска за цим рецептом смачніша за італійську коломбу
Французька паска-бріош викличе справжній фурор за святковим столом
Пісна намазка на хліб з печериць виходить смачнішою за паштет
Великодня паска із віденського тіста за рецептом переможниці «МастерШеф»
Домашня шинка в духовці — апетитна великодня страва від Лілії Цвіт
Великодня паска за цим рецептом смачніша за італійську коломбу
Французька паска-бріош викличе справжній фурор за святковим столом
Пісна намазка на хліб з печериць виходить смачнішою за паштет
Великодня паска із віденського тіста за рецептом переможниці «МастерШеф»
Домашня шинка в духовці — апетитна великодня страва від Лілії Цвіт
Великодня паска за цим рецептом смачніша за італійську коломбу
Французька паска-бріош викличе справжній фурор за святковим столом
Пісна намазка на хліб з печериць виходить смачнішою за паштет
Великодня паска із віденського тіста за рецептом переможниці «МастерШеф»
Домашня шинка в духовці — апетитна великодня страва від Лілії Цвіт
Великодня паска за цим рецептом смачніша за італійську коломбу
Французька паска-бріош викличе справжній фурор за святковим столом
Пісна намазка на хліб з печериць виходить смачнішою за паштет
Великодня паска із віденського тіста за рецептом переможниці «МастерШеф»
Домашня шинка в духовці — апетитна великодня страва від Лілії Цвіт
Великодня паска за цим рецептом смачніша за італійську коломбу
Французька паска-бріош викличе справжній фурор за святковим столом
Пісна намазка на хліб з печериць виходить смачнішою за паштет
Великодня паска із віденського тіста за рецептом переможниці «МастерШеф»
Домашня шинка в духовці — апетитна великодня страва від Лілії Цвіт
Великодня паска за цим рецептом смачніша за італійську коломбу
Французька паска-бріош викличе справжній фурор за святковим столом
Пісна намазка на хліб з печериць виходить смачнішою за паштет
Великодня паска із віденського тіста за рецептом переможниці «МастерШеф»
Домашня шинка в духовці — апетитна великодня страва від Лілії Цвіт
Великодня паска за цим рецептом смачніша за італійську коломбу
Французька паска-бріош викличе справжній фурор за святковим столом
Пісна намазка на хліб з печериць виходить смачнішою за паштет
Великодня паска із віденського тіста за рецептом переможниці «МастерШеф»
Домашня шинка в духовці — апетитна великодня страва від Лілії Цвіт
Великодня паска за цим рецептом смачніша за італійську коломбу
Французька паска-бріош викличе справжній фурор за святковим столом
Пісна намазка на хліб з печериць виходить смачнішою за паштет
Великодня паска із віденського тіста за рецептом переможниці «МастерШеф»
Осінніми вечорами так хочеться зібрати всю родину за столом та нагодувати смачною ситною стравою. Для цього підійде соковита запечена качка з айвою. Не потрібно бути кулінаром, щоб приготувати таку смакоту.
Качине м’ясо виходіть м’яким та соковитим, має легкий фруктовий смак, не такий кислуватий, як від яблук, а більш тонкий, більш ніжний.
Айва — неймовірний фрукт, який ідеально підходить для м’ясних страв. Скористайтесь порадами від SHUBA, що ще можна приготувати з айви. А поки посмакуйте смачною качкою з айвою.
Повністю розморозьте качину тушку. Добре обмийте під проточною водою зовні і зсередини. Обітріть паперовою серветкою та натріть сіллю й меленим перцем зсередини та зовні. Виделкою або зубочисткою зробіть на тушці кілька проколів.
Айву помийте та наріжте на вісім частин кожен плід, видаливши серцевини. Вкладіть айву в качку і скріпіть шкірку качки зубочистками. Крильця та ніжки зв’яжіть ниткою. Качку повністю обмажте медом.
Покладіть качку на деко й запікайте в розігрітій до 180 градусів духовці.
Через 20 хвилин на жир, що витік з качки в деко, можна покласти шматочки айви, що залишилися. Іноді заглядайте в духовку й поливайте качку жиром.
На запікання піде близько години. Проткніть качку ножем. Якщо з проколу потекла прозора рідина, м’ясо готове.
Діставайте й подавайте відразу на стіл. Смачного!
Стань автором
У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.
Коментарі та рейтинги