ru
ru
додай рецепт
Домашня рибна тушонка
Фото: Freepik
Ідеї

Домашня рибна тушонка у духовці — татів рецепт

Автор
Домашня рибна тушонка
Пончіта Весельська
Складність приготування
Середній
8
порцій
4:10
годин готування
20
хвилин підготовки
427
ккал
45 г
білки
26 г
жири
2 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Домашня рибна тушонка стане усім в нагоді в цей нелегкий час. Її можна довго зберігати, додавати у страви навіть тоді, коли немає газу чи електрики чи просто взяти зі собою в укриття, перекусити в дорозі.

Найсмачніші страви — ті, які готуються за рецептами рідних людей. Тому ніколи не нехтуйте рецептом тіста від мами чи запіканки від свекрухи. Так само і тушонкою від тата, яку можна наготувати на зиму та смакувати, коли захочеться.

Інгредієнти 8

Основні

Крок 1/11

Розділіть рибне філе та наріжте на довільні шматки.

Крок 2/11

На дно скляних півлітрових банок покладіть чорний перець горошок, лавровий лист і духмяний перець.

Крок 3/11

Далі закладіть до половини банки рибою і додайте мелений перець і сіль.

Крок 4/11

Далі заповніть банки рибою до верху.

Крок 5/11

Накрийте банки зверху фольгою.

Крок 6/11

Тим часом на деко покладіть мокру тканину або рушник. Поставте банки.

Крок 7/11

Поставте заготовку рибної тушонки в холодну духовку, увімкніть її і виставте температуру 110 градусів.

Крок 8/11

Як тільки тушонка закипить, тушкуйте її ще 60-70 хвилин.

Крок 9/11

Коли мине час, збільшіть температуру до 150 градусів і тушкуйте ще 60 хвилин. Далі налийте в банки олію і тушкуйте 2 години.

Крок 10/11

Дістаньте банки і закатайте кришкою, переверніть, вкутайте у теплу ковдру і залиште так до повного вистигання.

Крок 11/11

Зберігайте в холодильнику чи у погребі.

Читайте також

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
Залиште коментар, будьте першим
Залиште коментар, будьте першим

Купуй в «Сільпо»

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно