ru
ru
додай рецепт
Тушкована капуста з тушонкою
Фото: Depositphotos
Ідеї

Як використовувати запаси: тушкована капуста з тушонкою

Автор
Тушкована капуста з тушонкою
Пончіта Весельська
Складність приготування
Легкий
4
порції
50
хвилин готування
10
хвилин підготовки
146
ккал
4 г
білки
7 г
жири
19 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Тушкована капуста із тушонкою готується з мінімальної кількості бюджетних продуктів, а виходить по-справжньому соковитою, ароматною і смачною. Якщо ви ламаєте голову, що подати на обід (тим паче, коли вимикають електрику), ця страва — те, що лікар прописав.

Тушковану капусту з тушонкою можна подавати як самостійту страву, до каш, овочевих гарнірів чи навіть, як підливку! Капуста виходить не прісною і не кислою, а соковитою, з чудовим тушкованим м’ясом. Ви можете додавати сюди моркву, перець, навіть картоплю чи нут — усі улюблені продукти. Вийде чудово овочеве асорті з тушонкою. Але це вже інша історія.

Як приготувати м’ясну тушонку вдома — читайте рецепт SHUBA.

Інгредієнти 9

Основні

Крок 1/7

Тушонку беріть будь-яку м’ясну. У капусти зніміть верхнє пошкоджене листя, видаліть качан. Капусту нашаткуйте.

Крок 2/7

Цибулю почистіть і наріжте дрібними кубиками.

Крок 3/7

У глибокій сковорідці чи сотейнику на середньому вогні розігрійте олію і обсмажте цибулю до прозорості до 5 хвилин.

Крок 4/7

Додайте нашатковану капусту і смажте, помішуючи, 10-15 хвилин.

Крок 5/7

Потім додайте томатну пасту, сіль, перець, вичавіть часник і перемішайте. Тушкуйте ще 5-10 хвилин.

Крок 6/7

Тепер додайте тушонку і лаврове листя, перемішайте, і тушкуйте ще 10 хвилин.

Крок 7/7

Зніміть із вогню і накрийте кришкою. Дайте настоятися ще десь 10 хвилин. Смачного!

Читайте також

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
Залиште коментар, будьте першим
Залиште коментар, будьте першим

Купуй в «Сільпо»

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно