top banner
Домашній імбирний лікер
Фото: Depositphotos

Домашній імбирний лікер, після якого все як рукою зніме

Складність приготування
Легкий
10
порцій
40
хвилин готування
10
хвилин підготовки

Імбир давно відомий як у традиційній, так і в альтернативній медицині. Важко уявити лікування застуди без кореня імбиру, лимона та калини. А мати вдома домашній імбирний лікер, який можна додавати в коктейлі і лікувальні напої — просто необхідність.

Для початку варто пам’ятати, як зберігати свіжий імбир вдома.

Щодо самого лікеру, то це практично незамінний напій удома. Його можна додавати в коктейлі, пунші, лікувальні напої, смакувати потроху в чистому вигляді. Насичений смак та аромат маскують терпкість алкоголю.

Інгредієнти 6

Основні

Крок 1/7

Очистіть корінь імбиру і наріжте його дрібними шматочками.

Крок 2/7

Далі розріжте ванільний стручок вздовж і розділіть його навпіл.

Крок 3/7

У каструлю покладіть цукор, додайте подрібнені імбир та ваніль, залийте все водою. Дайте воді закипіти і проваріть після закипання близько 20-25 хвилин на повільному вогні доти, доки імбир не стане м’яким.

Крок 4/7

Потім зніміть каструлю з вогню і дайте охолонути.

Крок 5/7

Далі зніміть шкірку з лимона, поріжте на дрібні шматочки і додайте в охолоджену імбирну суміш.

Крок 6/7

Потім налийте горілку, перемішайте, накрийте каструлю кришкою і залиште настоюватися на 24 години.

Крок 7/7

Через добу процідіть рідину через марлю і розлийте по пляшках. Приберіть їх в темне прохолодне місце.

Читайте також

Надмірне споживання алкоголю шкідливе для вашого здоров’я

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
Залиште коментар, будьте першим
Залиште коментар, будьте першим

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно