- Рейтинг
- 1
- Коментарі
- 1
- Час приготування
- 45 хв
- Складність приготування
- Легкий
Гарбузовий пиріг — простий рецепт на вівсяній основі
- Автор
-
Ксенія Шатрова
![Гарбузовий пиріг — простий рецепт]( "Гарбузовий пиріг — простий рецепт")
Трохи свята в будні: пиріг з журавлиною і безе
- Автор
-
Вікторія Ваків
![Пиріг з журавлиною і безе]( "Пиріг з журавлиною і безе рецепт")
- Складність приготування
- Середній
- 4
- порції
- 1
- година готування
- 5
- хвилин підготовки
1036
ккал
ккал
14 г
білки
54 г
жири
143 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію
Розсипчаста основа з пісочного тіста, начинка з перебитої з цукром журавлини і дуже м’яке безе з хрусткою верхівкою — хіба можна встояти перед такою насолодою? Спробуйте цей пиріг із журавлиною і безе!
Пиріг з журавлиною і безе — тонкий і вишуканий десерт з неповторним смаком, який поєднує ніжність білково-цукрової маси і кислинку ягід. Чудове завершення обіду або вечері в колі друзів.
Щоб приготувати цей пиріг із журавлиною, не обов’язково бути професійним кухарем-кондитером, але важливо ретельно дотримуватися інструкцій, щоб отримати ідеальне безе. Ось стаття про те, як правильно приготувати безе.
Інгредієнти 8
Для тіста
Для начинки
Для безе
Крок 1/5
Для тіста жовтки збийте з цукром до пишної піни. Додайте розм’якшене вершкове масло і перемішайте. Всипте просіяне борошно і замісіть м’яке тісто.
Крок 2/5
Форму змастіть маслом і розподіліть по ній тісто, сформувавши бортики. Застеліть тісто пергаментом, насипте на нього горох чи квасолю. Випікайте при температурі 200°C 15 хвилин. Потім дістаньте форму з духовки, пергамент з бобовими видаліть.
Крок 3/5
Журавлину помийте і обсушіть. Додайте до неї цукор і пюруйте блендером. Варіть отримане пюре на маленькому вогні 5 хвилин до загустіння.
Крок 4/5
Для безе охолоджені білки збийте міксером, поступово додаючи цукор, до пишної густої піни.
Крок 5/5
На готовий корж викладіть журавлинне пюре, на нього — безе і запікайте ще 20 хвилин при температурі 180°C. Безе має підрум’янитись до золотистого кольору.
Читайте також
Схожі публікації
-
![персиковий пиріг]( "персиковий пиріг")
- Час приготування
- 1:05 год
- Складність приготування
- Легкий
Осінній пиріг з консервованими персиками
- Автор
-
Ольга Чубукова
![персиковий пиріг]( "персиковий пиріг")
-
![Шоколадний торт з гранатом]( "Шоколадний торт з гранатом")
- Час приготування
- 1:10 год
- Складність приготування
- Середній
Шоколад, фундук, гранат: пиріг-антидепресант
- Автор
-
Пончіта Весельська
![Шоколадний торт з гранатом]( "Шоколадний торт з гранатом")
-
![Перевернутий банановий пиріг з карамеллю]( "Перевернутий банановий пиріг")
- Рейтинг
- 5
- Коментарі
- 1
- Час приготування
- 50 хв
- Складність приготування
- Легкий
Довгоочікуваний сніданок: перевернутий банановий пиріг
- Автор
-
Вікторія Ваків
![Перевернутий банановий пиріг з карамеллю]( "Перевернутий банановий пиріг")
-
![Бананово-вівсяний пиріг]( "Бананово-вівсяний пиріг")
Пропозиції від «Сільпо»- Рейтинг
- 1
- Коментарі
- 3
- Час приготування
- 30 хв
- Складність приготування
- Легкий
Ранкові корисні ласощі: бананово-вівсяний пиріг
- Автор
-
Пончіта Весельська
![Бананово-вівсяний пиріг]( "Бананово-вівсяний пиріг")
Стань автором
У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.
Коментарі та рейтинги